Analiz ak mezi Anana

Ananaj yo popilè pou manje fre, fwete, ak pou boulanjri. Lè resèt ou a mande pou anana, li difisil pou konnen jis konbyen anana ou jwenn nan youn nan fwi yo gwo, espesyalman lè resèt la ka rele pou fragman, kraze, oswa anana tranche.

Nan anpil ka, anana nan bwat kapab ranplase pou fre anana (ak vis vèrsa) nan mezi egal, ki se bon konnen lè ou sèlman bezwen yon ti kantite anana pou yon resèt.

Analiz ak mezi Anana

Lis sa a nan ekivalan ka ede nan pwochen fwa ou ap achte anana-fre oswa nan bwat - pou yon resèt. Se pa tout anana ki menm gwosè a. Tou depan de varyete a, yo varye ant 2 a 6 liv chak, men pifò nan anana yo fre yo te jwenn nan magazen makèt ou pwobableman peze sou 2 liv.

• 1 mwayen anana, kale ak kore = 5 tas cubed
• 2 liv nan tout anana fre = 3 tas cubed
• 1/4 liv = 1 k ap sèvi
• 20-ons ka = 10 tranch cored
• 30-ons ka = uit gwo tranch cored
• 8-ons ka fragman = 2/3 tas chire vide
• 8-ons ka fragman = 1/2 tas likid
• 8-ons ka kraze = 2/3 tas vide
• 8-ons ka kraze = 1/3 tas likid

Ki jan yo koupe yon anana

1. Koupe vejetasyon an ak po nan tèt la ak yon kouto byen file.
2. Koupe po a sou anba a.
3. Trimès anana an longueur.
4. Koupe nwayo a difisil nan chak seksyon anana.
5. Koupe chak trimès nan mwatye longè konsa ou gen wit moso etwat.

1. Sèvi ak kouto a byen file nan koupe fwi a lwen po a nan chak moso.
2. Koupe fwi a nan fragman oswa kare.

Kouman jele anana

Si ou achte yon antye fre anana epi sèlman itilize yon pati nan li pou resèt ou, ou ka friz rès la. Pou friz anana rès,

1. Koupe fwi a nan fragman oswa kare.
2. Mete papye parchemin sou yon fèy bonbon.

1. Mete moso yo nan anana sou papye a parchemin, fè si ke moso yo pa manyen
2. Mete fèy la bonbon nan frizè a lannwit lan pou yon koup la èdtan pandan jounen an.
3. Lè moso yo anana yo jele, transfere yo nan sache lou oswa resipyan yo.
4. Ekri sache yo oswa resipyan ki gen dat la. Anana jele ta dwe bon pou jiska sis mwa.

Tawaz anana ka manje tankou se, ajoute nan fwete fwi, resèt, ak glas krèm, oswa mete yo nan yon sòs salad fwi.

Sibstans pou anana nan Recipes

Pa gen fwi gou egzakteman tankou yon anana, men si ou se alèji ak anana oswa jis pa renmen gou a, ou ka eseye yon sibstitisyon kèk nan resèt ou yo. Nan pwen sa a, ou pral envante yon resèt nouvo epi yo pral pwobableman bezwen fè yon anpil nan jijman ak erè devine anvan ou jwenn gou a jis dwa. Posiblite posibilite yo enkli:

• Papay konbine avèk vèt pòm
• Guava
• Mango ak yon melanj de lacho, ji, ji zoranj ak kèk sik mawon
• Feijoa (anana guava)