Anchwa keratin se mwens fò pase anchois nan bwat
Anchwa yo se yon ti pwason ki gen tandans jwenn yon rap trè move soti nan Manjè picky ak pwobableman pi famezman soti nan Ninja tòti yo. Pi popilè kwatuous la ta regilyèman vire nen yo lwen nenpòt ki pitza ak taye anbranchman topping la. Kòm timoun, nou ka te kwè mo yo nan desen pi renmen nou an, men kòm granmoun, nou konnen pa kwè tout sa nou wè sou televizyon. Anchovies ka ajoute yon gwo asyèt choute anpil asyèt.
Ki jan Anchovies yo vann
Ou ka achte anchwa nan anpil diferan fòm. Li vann nan bwat konsève ak lwil oliv oswa vinèg blan. Gen kèk kilti nan Sid Lès Azi pral anchwa sèk oswa fèman yo. Anchwa yo se yon stock soup popilè nan anpil peyi kòm byen. Anchovies yo pafwa vann nan yon sòs, tomat ak lay yo se yon adisyon komen sauces sa yo.
Anpil, resèt anpil itilize anchwa pou yon kout pyen nan gou kote anchwa yo pa ni rekonèt vizyèlman ni pa boujon yo gou. Cesar abiye se yon gwo egzanp. Pandan ke se pa chak salad Cesar gen sa yo pwason Apetisan, resèt tradisyonèl rele pou li ak pifò moun pwobableman pa menm remake gou a. Anchois yo souvan ke engredyan sekrè ke ou jis pa ka mete dwèt ou sou, yon sèl la ki reyèlman fè pòp la resèt. Sepandan, resèt tou rele pou anchou nan anpil fòm diferan, di yon paste oswa koupe trench. Men kèk mezi ak ekivalan nan ou bezwen chanje ki kalite anchois ou genyen.
Anchovy ekivalan, mezi, ak sibstitisyon
- 1 anchovy filet = 1/2 yon ti kiyè anchwa keratin.
- 1 ti kiyè anchois mashed = 1 ti kiyè anchwa keratin, men sonje paste a te ajoute vinèg ak fèy santi bon ak se vin pi modere nan gou.
- Yon 2-ons ka = 7 a 10 trenng
- Yon sèl 2-ons ka = 3 tablèt kraze
- Pou fè pwòp ou a rapid anchwa, tou senpleman anchovies Mach nan yon konsistans keratin.
Anchovies Swen Enkyetid
Yon avètisman sante yo dwe okouran de ak anchwa yo se ke nan evènman ki trè ra yo ka lakòz amnisik pwazon anchèf nan moun ak zwazo. Se maladi sa a ki te koze pa yon neurotoxin pwodwi pwason an nan entesten yo yo rele asid Domoic, sa a asid se pwazon moun. Si ou gen pwoblèm grav gastwoentestinal 24 èdtan apre yo fin manje anchwa yo chèche swen medikal; espesyalman si nenpòt pwoblèm newolojik tankou yon maltèt oswa kriz rive. Sentòm yo newolojik nan anpwazònman amnès kristal ka pran plizyè jou rive. Maladi a ka fatal si li pa trete. Non anpwazonnman Anpwazònik pwazon an soti nan lefèt ke li anjeneral kristase ki transmèt maladi a ak paske li lakòz pèt memwa nan anpil moun. Erezman maladi sa a trè ra men li pi bon yo dwe enfòme pou ou konnen ki sa yo fè jis nan ka yon moun vin malad.