Ris blan an se nan mitan pi bon, pi fasil, ak ki pi popilè cocktèl vodka ou pral vin nan tout. Li se ekstrèmman senp-jis vodka, likè kafe, ak krèm. San yon dout, sa a se yon bwè ke chak Bartender ta dwe konnen ak chak tafyatè ta dwe gou.
Kontrepati a krèm nan menm pi popilè Ris Ris la , sa a resèt tij soti nan yon koup nan cocktèl ki te yon frape nan ane 1930 yo. Li pa t 'jouk 60s yo byen bonè ke "blan" ak "nwa" Larisi yo te ekri desann nan gid bartending. Depi lè sa a, pa te gen okenn rete bwè.
Ki sa ki pa renmen? Ou jwenn vodka aksantye ak gou nan kafe nan yon Apetisan, bwason ki krèm . Li se yon bwè anpil abòdab ak yon sèl ki se yon entwodiksyon bon nan mond lan bwason. An reyalite, li nan bon gou ke yon moun ka apèn remake gen alkòl nan li e sa a te sèlman manje popilarite bwè a.
Jwi yon blan Ris apre dine, pandan èdtan kontan , oswa nenpòt ki lè w ap chèche pou yon bwè rapid ak plezir.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 ons
- vodka
- 3/4 ons
- kafe likeur
- 3/4 ons
- krèm
Ki jan fè li
- Vide engredyan yo nan yon vè fin vye granmoun-alamòd plen ak glas .
- Brase byen .
Kouch li si ou renmen
Teste ladrès bartending ou yo ak flote krèm a sou tèt nan move lespri yo ak glas. Li ka mande pou yon ti jan nan pratik yo ka resevwa yon kouch pwòp, men li fè pou yon bwè gwo kap. Sèvi ak yon pay ak pèmèt tafyatè a brase engredyan yo jan yo renmen.
Chwazi Vodka ou
Kesyon an pi gwo ak blan Ris la se ki vodka yo sèvi ak.
Repons lan senp se: tou sa ou renmen. Pi bon ankò, si w ap chèche pou konsève pou lajan nan bar lakay ou , sa a se bwè ideyal la.
Gen anpil bon gou ak vodkas chè ki disponib yo chwazi nan. Sa a se pa yon martini vodka ak gou lou nan lòt engredyan yo pral degize nenpòt enpurte nan vodka a yo itilize. Ale pi devan, sove yon dolar ak kèk santi yo lib yo sèvi ak pi renmen ou "byen" vodka pou sa a bwè.
Ris blan an se bwè a pafè melanje pou ekspozisyon vodka aromat kòm byen. Pa kòmanse ak yon perfusion nan frèz oswa franbwazye , ou ka ajoute yon dimansyon frwiti fè bwè a reyèlman enteresan. Sa a se tou yon bon itilizasyon pou sa yo gato bon gou ak vodkas krèm vide , espresso, chokola, ak vaniy vodkas yo tou chwa gwo.
Kahlua ak Beyond
Kahlua se likeur kafe ki pi popilè yo itilize nan yon blan Ris. Men, gen anpil lòt opsyon ki disponib. Bay likè yo kafe soti nan Firelit, New Deal, oswa Leopold Bros. yon eseye. Ou pral sezi nan diferans lan ak yon sèl ka pou tout tan ranplase Kahlua nan ba ou. Sonje, jis paske li pi komen an, pa vle di li pi bon an.
Gen kèk tafyatè blan Ris yo pral chanje likè a konplètman. Amaretto se yon opsyon popilè ak si ou ale ak sa, Lè sa a, ou te aktyèlman te fè yon griye nwa griye , pa yon vrè Ris blan.
Jwi krèm nan Apetisan
Krèm bwè a sanble tankou yon lòt engredyan fasil, menm si ou gen yon opsyon kèk isit la tou. Lou krèm se yon chwa popilè paske, menm si li se pi epè, se sèlman yon ti kantite lajan yo itilize nan bwè a.
Li aktyèlman vin pi lejè kòm glas la fonn pandan y ap bay blan Ris la yon teksti Fertile.
Limyè krèm ak mwatye ak mwatye yo tou de kandida bon, tou. Gen kèk tafyatè yo pral sèvi ak tout lèt pou reyalite a senp ki plis moun stock lèt nan frijidè a pase krèm. Sepandan, lèt gen tandans yo pwodwi yon olye mens yon bwè.
Si ou prefere (oswa bezwen) pou fè pou evite lèt, yon bwè parfe bon kapab fèt ak nenpòt lòt kalite letye. Soy, zanmann, diri, oswa nenpòt nan lòt "lèt la" ka itilize.
Pa gen pwoblèm ki krèm ou chwazi, asire w ke li se fre oswa ou pral jis pou gaspiye likè. Tcheke dat ekspirasyon anvan ou vide.
Ki jan fò se Ris la Blan?
Si nou te sèvi ak yon 80 vodka prèv epi melanje blan Ris la dapre resèt ki anwo a, li ta apeprè 24 pousan ABV (48 prèv) . Menm si li pral matyè yon ti jan glas la fonn, li se yon bwason mansonjè ak yon ti kras plis ki pisan pase ou ka panse, se konsa pran li fasil.
Koktèl Menm jan ak Ris la White
Gen yon nimewo nan cocktèl vodka ki trè menm jan ak Ris blan an ke ou ka vle tou eseye. Ou ka menm transfòme Ris blan an nan yon glas pòp glas si ou renmen. Li se yon resèt plezi yo jwe avèk, se konsa itilize li kòm enspirasyon.
- Bra Bull - Yon Ris nwa ak tequila.
- Colorado bulldog - Ajoute kola yo kreye yon sòt de santi flote byè rasin.
- Sal zwazo - Bay blan Ris la yon souke rapid nan fen an.
- Sal blan Manman - Chanje vodka a soti pou Brandy.
- Mudslide - Sote krèm nan epi vide Ilandè likè krèm olye.
- Smith & Kearns - Sote vodka a, chanje soti nan krèm mwatye ak mwatye, epi ajoute soda klib. Kenbe vodka pou yon Smith & Wesson.
- Sneaky Pete - Ranplase vodka la ak wiski rye.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 171 |
| Total Grès | 8 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 24 mg |
| Sodyòm | 7 mg |
| Idrat kabrit | 1 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 1 g |