Sa yo prezève Cherry senp yo te fè ak jis de engredyan: fre seriz trete ak sik.
Si ou pa sèvi ak yon tèmomèt sirèt-fè kalib tanperati a, gen yon asyèt kèk nan frizè a pou fè tès. Yon fwa li vin nan sèn nan jèl, melanj lan pral rid yon ti kras jan ou fè yon chemen nan li ak dwèt ou.
Ki sa ou pral bezwen
- 8 tas seriz dous, pitted
- 4 tas sik
Ki jan fè li
- Prepare zòn travay ou, kanon, krich, kouvèti, ak fwi. Al gade nan prepare krich pou Canning ak bouyi dlo Processing .
- Konbine seriz yo ak sik nan yon gwo po ki pa reyaktif ; kouvri epi kite kanpe pou 2 a 4 èdtan. Pote nan yon bouyi sou chalè medyòm; kwit, vibran souvan, jiskaske melanj la pase yon tès jèl, nan apeprè 220 F a 222 F. Pou egzak, tanperati a ta dwe apeprè 8 degre pi wo a pwen an bouyi nan dlo, ki depann sou altitid ou.
- Pou teste (si ou pa sèvi ak yon tèmomèt sirèt ki fè), mete yon kwiyere nan melanj la sou yon plak frèt ak Lè sa a, mete l 'nan frizè a pou yon minit. Tou dousman pouse dwèt ou nan melanj la. Si li ondilasyon jan ou deplase dwèt ou nan li, li te pwen an gel te rive. Si se pa pare, mete yon lòt sokoup pwòp nan frizè a epi ba li yon kèk minit plis.
- Chaje cherry la fini prezève nan krich esterilize, kite sou 1/2 Headspace pous. Siye rims yo ak sele ak kouvèti esterilize ak bag. Pwosesis krich yo pou 10 minit nan yon beny dlo bouyi (al gade lyen ki anwo a pou enstriksyon espesifik).
Ou ka sanble tou
Fasil endividyèl Cherry Cobblers
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 48 |
| Total Grès | 0 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 0 mg |
| Idrat kabrit | 12 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |