Sa a se guacamole, ak yon frape bèl nan Sriracha sòs, ki timoun mwen renmen, epi sèvi ak sou bèl anpil anyen yo vle ajoute yon ti jan nan epis.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 mi avocados California
- 1/3 tas zonyon wouj (mens)
- 8 Cherry oswa tomat rezen (apeprè koupe, apeprè 1/2 tas)
- Koryse sèl ak frèch tè nwa pwav gou
- 2 ti kiyè luil ji sitwon fre
- ½ a 1 ti kiyè Sriracha sòs (oswa nan gou)
- 1 sache nan tortil bato yo sèvi
Ki jan fè li
- Koupe zaboka yo nan mwatye, retire twou yo, epi sèvi ak yon kouto nan koupe zaboka a nan fragman dwa nan po a, koupe yon fason Lè sa a, kwa nan yon kadriyaj tankou alamòd. Sèvi ak yon kiyè skoup soti tout nan kò a nan yon bòl mwayen ki menm gwosè ak.
- Add zonyon, tomat, ak sèl ak pwav epi sèvi ak yon fouchèt oswa yon pòmdetè masher (sa a se plezi gwo pou timoun) nan konbine engredyan yo ak bouyi moute zaboka a, kite li kòm grosye oswa kòm reskonsab pare tankou ou renmen. Brase nan ji an sitwon ak Sriracha, Lè sa a, gou ak korije kondiman yo.
Epitou tcheke deyò 3 pant soti nan pant yo pi byen ak Apps tout tan . Pyè yo toujou yon senp, plezi plat gen lè amizan ke tout moun ka pataje!
Dapre California Avocado:
"Gen plis nan fre Avocados Kalifòni pase gou gwo. Aprantisaj sou zafè nitrisyon avokado ka ede enspire ou jwenn plis fason yo enkòpore fwi prim sa a nan rejim alimantè sante ou.
Gid yo Rejim pou Ameriken, 2010 rekòmande ke Ameriken yo ogmante konsomasyon yo nan fib dyetetik ak eta ki fib dyetetik ki fèt natirèlman nan manje ka ede redwi risk pou yo maladi kadyovaskilè, obezite, ak dyabèt tip 2, osi byen ke ede bay yon santiman nan plenite ak ankouraje laksasyon an sante. One-senkyèm nan yon mwayen Kalifòni zaboka (1 ons) bay 8% nan Valè a chak jou pou fib, pandan y ap jwi yon sèl-mwatye nan yon medyòm avokado California bay 20% nan Valè a chak jou pou fib.
Zaboka yo kapab aji kòm yon "rapèl eleman nitritif" lè yo pèmèt kò a absòbe eleman nitritif plis grès-idrosolubl tankou vitamin A, D, E, ak K, nan manje ki manje ak fwi a.
Dapre Ameriken kè Asosyasyon an, mono ak grès poliensature, lè konsome nan modération ak manje nan plas grès satire oswa trans, ka ede diminye nivo kolestewòl san ak diminye risk pou maladi kè. Zaboka yo se youn nan fwi yo kèk (wi, yo se reyèlman yon fwi) ki bay "bon" grès (0.5 g Poly ak 3 g mono pou chak 1-ons sèvi). Dapre David Heber, MD, direktè Sant pou Nitrisyon Imèn nan Inivèsite Kalifòni, Los Angeles, "Ogmante konsomasyon ou nan fwi ak legim ka diminye maladi kè pa bay eleman nitritif kè ak phytonutrients tankou grès monounsaturated ak lutein nan zaboka.
Konpare ak lòt fwi souvan manje, California Avocados ran pi wo nan lutein, ki aji kòm yon antioksidan ak betasitosterol, ki ka bloke absòpsyon kolestewòl. "
Plis pase 75% nan grès la nan zaboka se enstore (grès monounsaturated ak poliensaturated), fè yo yon ranplasan gwo pou manje ki wo nan grès satire. Lè yo itilize nan plas lòt zaboka zaboka kapab yon pati nan plan an manje DASH, ki ka ede w kontwole tansyon ou, ak teksti an krèm nan fwi a ede fè asyèt satisfifi bon gou. "
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 508 |
| Total Grès | 25 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 12 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 837 mg |
| Idrat kabrit | 63 g |
| Fibè dyetetik | 12 g |
| Pwoteyin | 11 g |