Sa a fèy vejetaryen ak resèt sòs pistach se youn nan asyèt pi renmen mwen fasil fwe moute sou sa yo nwit kote mwen trè grangou, men jis pa santi tankou pou kwit manje. Sa a resèt pou nouilles pik wowoli se tou de vejetaryen ak vejetalyen. Li ka sèvi cho oswa frèt, kidonk ou ta ka fè yon pakèt yo jwi ankò pou yon manje midi pran-ansanm jou kap vini an. Ou ka fè resèt sa a ak okenn nouy oswa pasta, ki gen ladan ramèn, soba, oswa espageti.
Sa a Thai resèt Chinwa ak Chinwa yo ka fè mwens pikant pa ranplase flak pwav wouj pou kayèn a, oswa, kite Kayen a tout ansanm. Si ou ap chèche pou yon Thai sòs pistach bè ke timoun yo ap renmen, sa a resèt sòs pistach se menm anbarasan.
Ou ka jwenn tout engredyan yo nan makèt lokal ou a. Cayenne pwav se apeprè mwatye kòm pikant tankou je pwa tradisyonèl Thai zwazo a te itilize nan asyèt yo (ou ka jwenn moun ki nan mache Azyatik). Men, li nan piman pase jalapenos, se konsa ale fasil si ou pa renmen bagay pikant. Ou ka jwenn kayèn pwav an poud oswa kòm cheche kraze flak pwav wouj.
Ki sa ou pral bezwen
- 2/3 tas manba
- 1/4 tas sòs soya
- 3 dan lay (mens)
- 2 zonyon vèt (tranche)
- 2 ti kuiyè wowoli lwil oliv
- 1/2 ti kiyè jenjanm poud
- 1/2 ti kuiyè pwav
- 2 gwo kiyè ji sitwon (ji soti nan yon sèl lacho)
- 1/2 pasta liv oswa nouy (kwit)
- 2 ti kuiyè grenn wowoli
Ki jan fè li
- Filange lay la ak tranch zonyon yo.
- Kwit pasta a oswa nouy selon enstriksyon yo pake.
- Nan yon marmite ti sou chalè ki ba, konbine tout engredyan eksepte pasta ak grenn wowoli. Fwe ak anpil atansyon konbine tout engredyan yo jouk sòs la se lis.
- Vide sòs la sou pasta oswa nouy, lanse dousman nan konbine.
- Voye grenn wowoli sou tèt, epi sèvi cho oswa frèt, jan yo vle.
Sa a resèt fè twa pòsyon, ak rès manje yo bon gou fredi ak pran ansanm nan travay pou manje midi jou kap vini an.
Ou ka manje yo frèt oswa chofe yo nan mikwo ond lan.
Li fasil a doub resèt sa a bay manje plis moun oswa pran kòm yon plat pou yon potluck pou yon foul moun. Li se yon atik san danje pou yon piknik kòm pa gen anyen yo dwe nan enkyetid si kite soti nan tanperati chanm.
Si ou se leery nan komèsyal prepare manba, ou ka moulen pwòp ou a nan pistach esansyèl nan ale nan esansyèl nan makèt anpil. Lè sa a, ou gen sèlman pistach san yo pa sik la ak estabilize yo te jwenn nan bokal la tipik, epi li melanje trè byen nan sòs pistach.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 823 |
| Total Grès | 42 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 18 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 1,526 mg |
| Idrat kabrit | 90 g |
| Fibè dyetetik | 9 g |
| Pwoteyin | 29 g |