Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas / 120 mL bè (oswa magarin)
- 3/4 tas / 180 mL bottled hickory-aromatize sòs barbecue (oswa kreyasyon pwòp ou!)
- 2 Tb / 30 mL ji sitwon
- 2 liv / 900 g mwayen pou gwo kribich (unshelled)
- 1/2 tas / 120 mL sèk Sherry
- Cayenne pwav gou
- Nwa pwav gou
- Lay poud nan gou
Ki jan fè li
1. Vire sou bwason ak briye fonn nan yon chodyè chodyè 13x9-pous, oswa lòt plat kwizin-prèv. Retire pan nan fou ak brase nan sòs barbecue ak ji sitwon . Add kribich ak jete rad. Gaye soti nan chodyè. Voye Cayenne pwav, pwav nwa ak poud lay san gad dèyè kribich la, sonje ke koki se sou kribich la epi yo pa tout séchage yo pral absòbe!
2. Broil kribich senk pous soti nan sous la chalè pou kat minit.
Vire kribich. Add Sherry ak lou pou kat minit ankò. Se pou kanpe pou kèk minit yo absòbe epis santi bon yo.
3. Fè 4-6 pòsyon, depann de apeti "remoute kouraj" ou. Mwen sèvi l 'ak pòmdetè bouyi nan bè ak pèsi ak kèk legum lòt, tou depann de sezon an.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 307 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 3 g |
| Kolestewòl | 303 mg |
| Sodyòm | 1,288 mg |
| Idrat kabrit | 17 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 36 g |