Sa a se yon bon gou resèt chatfish griye ki mande pou yon marinad Azyatik-enspire. Aromati ak bon gou, sa yo trenng yo pi byen sèvi ak diri oswa legim griye.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 a 4 konjwyon chaton
- Pou Marinad la:
- 1/3 tas (80 mL) legim lwil oliv
- 1/4 tas (60 mL) sòs ki ba sodyòm ki ba
- 2 dan lay (mens)
- 2 gwo kiyè (30 mil) vinèg diven diri
- 2 gwo kiyè (30 mL) grenn wowoli
- 1 gwo kiyè (15 mL)
- wowoli lwil oliv
- 1 ti kiyè (5 mL) nwa pwav
Ki jan fè li
1. Mete trenen pwason chat nan yon sak plastik resealable. Konbine engredyan ki rete nan yon ti bòl ak vide sou pwason. Sak sak ak kote nan frijidè pou 1 a 8 èdtan.
2. Chofe gri pou chalè medyòm segondè. Retire pwason soti nan sachè a epi retire marinad la. Mete trenng sou gri ak kwit pou 12 a 13 minit, vire yon fwa. Yon fwa pwason flak fasil ak fouchèt, retire nan chalè ak sèvi.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 308 |
| Total Grès | 25 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 16 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 990 mg |
| Idrat kabrit | 20 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 5 g |