Poul resèt pou cuisinier la dousman yo lajman varye, ak pi konsantre sou favorites Ameriken ki melanje diri oswa pasta ak poul, legim ak divès kalite sòs ak sajid diferan ki jwe sou ki reef. Sa a resèt, kranpon ak sòs siwo myèl ak hoisin, bay sa a Crockpot fin vye granmoun sibstiti yon tòde dous ak tounen Azyatik.
Hoisin sòs se yon sòs gri ki souvan itilize nan asyèt Azyatik oswa kòm yon sòs tranpe. Li nan divès kalite dekri tankou yo te dous ak tounen oswa dous ak sale. Mak divès kalite diferan sou ki jan dous, tounen oswa sale yo ye, e ke tout depann sou engredyan yo espesifik yo itilize. Jwenn mak la ou pito ak Lè sa a, eksperyans ak li. Sa a resèt vin karaktè Azyatik li nan sòs la hoisin, ansanm ak sòs soya ak rasin jenjanm.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 a 3 liv poul pati oswa poul antye, koupe
- 2 gwo kiyè sòs soya
- 2 gwo kiyè sòs poul
- 2 gwo kiyè siwo myèl
- 2 gwo kiyè sèk blan diven
- 1 gwo kiyè griye jenjanm rasin oswa 1 ti kiyè jenjanm tè
- 1/8 tè kiyè nwa pwav
- 2 gwo kiyè mayi
- 2 gwo kiyè dlo
Ki jan fè li
- Lave poul la ak pat sèk.
- Fè aranjman poul la nan pati anba a nan yon cuisinier dousman.
- Konbine sòs la soya, sòs poul, siwo myèl, diven, jenjanm, ak pwav.
- Vide sòs la sou poul la.
- Kouvri ak kwit sou ba soti nan 5 1/2 a 8 èdtan, oswa jiskaske poul la se sansib ak ji yo kouri klè.
- Melanje mayi a ak dlo.
- Retire tout poul kwit ki soti nan kwizin ak rezèv.
- Vire chalè a anwo nan syèl la epi ajoute melanj ak dlo melanj.
- Kontinye kwit melanj lan jiskaske epè.
- Lè melanj la se epè, ajoute poul la kwit tounen nan cuisinier la dousman chalè nan.
Sèvi Sijesyon
Sèvi sa a siwo myèl, hoisin-flavored plat poul ak diri cho kwit ak legim brase-fri. Sezon fri-fri a ak hoisin a pou yon repa Azi plen. Sèvi ak diven sèk blan tankou blan sauvignon oswa kabernet oswa yon bear oswa pilsner byè. Si diven an ou te ajoute nan plat la se pafwa epi li pa jis pou kwit manje, pote l 'sou tab la pou dine. Sèvi yon limyè, desè Citrus tankou gato sitwon, sitwon tat Meringue oswa kle lacho kle.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 368 |
| Total Grès | 19 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 119 mg |
| Sodyòm | 412 mg |
| Idrat kabrit | 8 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 38 g |