Poul Sandwich poul ak griye pwav

Sa yo sandwich tete poul yo antèt koupe ak griye griye klòch piman ak yon aioli saveur zèb. Yon gwo ale nan resèt pou yon manje midi rapid rapid.

Ki sa ou pral bezwen

• 3 tete poul (boneless, skinless)
• 2 klòch piman (wouj oswa vèt)
• 3 tomat (tranche)
• 3 ons fèy papye
• 6 pen (oswa 12 tranch pen)
• Pou Marinad:
• 1 ti kiyè Worcestershire sòs
• 1 ti kiyè vinèg diven wouj
• 2 gwo kiyè lwil oliv
• 1 gwo kiyè nwa pwav
• 1 lay lay (mens)
• 1 ti kiyè sèl
• 1/2 ti kiyè nwa pwav
• Pou Aioli:
• 1/2 tas mayonèz
• 1/4 tas Dijon moutad
• 1 gwo kiyè fre tim
• 2 ti kiyè luil lwil oliv
• 1 zongle sèl
• 1 pwenson pwav

Ki jan fè li

1. Tete poul liv nan yon epesè menm 1-pous. Koupe chak tete nan 2 moso ki egal gwosè. Mete nan resealable sache plastik. Konbine marinad nan yon plastik oswa vè (ki pa metal bòl). Vide sou tete poul fè si yo byen kouvwi. Sache sak ak pèmèt poul marinate nan frijidè pou 30 minit a 2 èdtan.

2. Prepare aioli lè yo konbine mayonèz, moutad, tim, lwil oliv, sèl, ak pwav.

Kouvèti bòl ak vlope plastik ak magazen nan frijidè jiskaske pare pou itilize.

3. Lave, sèk epi koupe klòch piman nan mwatye. Retire stem ak grenn. Koupe nan twazyèm ak lwil oliv bwòs.

4. Chofe gri. Retire tete chicken nan sak epi retire marinad yo. Tete poul griye sou yon chalè medyòm pou apeprè 5 a 6 minit pou chak bò. Tcheke pou dansite (tanperati entèn ki gen omwen 165 degre F.) anvan yo retire gri. Retire pyès ak mete sou yon plak. Tant ak FOIL kenbe cho.

5. Mete klòch piman moso sou gri ak kwit pou 2-3 minit pou chak bò. Gade pou boule. Piman yo ta dwe sansib men yo toujou gen kèk crunch. Retire nan gri epi kite fre pou kèk minit anvan ou koupe nan bann mens. Koupe poul nan bann.

6. Rasanble sandwich pandan y ap poul la toujou cho. Mete poul nan pen chofe oswa fini. Top ak ai, tomat, griye klòch piman ak fèy arogul.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	880
Total Grès	56 g
Grès satire	13 g
Enstans grès	22 g
Kolestewòl	217 mg
Sodyòm	551 mg
Idrat kabrit	22 g
Fibè dyetetik	4 g
Pwoteyin	70 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)