Gen plis pase 100 ajans serye kashrut nan Amerik pou kont li, ak anpil lòt moun atravè lemond. Chak gen pwòp li yo, oswa senbòl sètifikasyon kosher, ki sèvi kòm yon koupon kosher nan apwobasyon pou pwodwi inonbrabl.
Sa a se yon Boon pou konsomatè kosher, men gen kèk jwenn rete sou tèt etalaj la absoli nan hechshers inik redoutable. Poukisa? Kèk kominote jwif yo pi sevè pase lòt moun konsènan estanda kosher yo, epi yo poze kesyon validite sètifikasyon ke lòt moun fasilman aksepte. Gen kèk manifakti malad ki enfòme oswa ki malonèt ajoute mak pwòp kosher yo anbalaj sou pwodwi ki an reyalite pa gen okenn sipèvizyon kosher. Gen kèk hechshers yo konsidere kòm kontwovèsyal, lòt moun envalid.
Menm si lwen soti nan konplè, isit la nan yon lis en nan pi gwo jwè yo sou sèn rejyonal Amerik la kosher sètifikasyon. Ajans ki anba yo yo lajman konsidere kòm serye, ak pi sipèvize pwodwi ki disponib nan plizyè eta, si se pa nan tout peyi.
01 nan 09
Atlanta Kashruth Komisyon
Atlèt Kashruth Komisyon an sou Miso Mèt Mimo. © Miri Rotkovitz Atlanta Kashruth Komisyon an Georgia pèch kosher logo se pa pi komen nan hechshers - ajans la sètifye plis endistriyèl pase pwodwi konsomatè, osi byen ke otèl zòn Atlanta, restoran, caterers, ak makèt. Toujou, sele AKC a nan apwobasyon se yon yon sèl remakab, menm jan li parèt sou difisil-a-jwenn engredyan kosher, tankou atizan fabrike mizo ak vineboshi vinèg.
- M Ajor kliyan: Miso Mèt, Kitchen Anperè a
- Adrès: 1855 LaVista Road NE, Atlanta GA 30329
- Telefòn: 404-634-4063
- E-mail: akc@kosheratlanta.org
- Sit wèb: www.kosheratlanta.org
02 nan 09
CRC - Chicago Konsèy Lapolis
CRC Kosher Nielsen Massey a sètifye leve dlo. © Miri Rotkovitz Menm si se yon ajans sipèvizyon kashrut rejyonal, anpil ta diskite ke sijè ki abòde Konsèy la Rabin Chicago a ak enfliyans ran ak ak tèt mond lan 4 kosher ajans.
Sit entènèt CRC a se jistis konplè an tèm de konsomatè-vizib enfòmasyon; resous yo kouri gam nan yon atik sou ki Starbuck bwason ak gou Slurpee yo se kosher, nan gid sou Kosher pou pwodwi fèt Delivrans.
- Kliyan Gwo: Barry Callebaut, Jwi lavi, Peyi Zend Tree, King Arthur Farin, Kronos, Tè-O-Lakes, Lifeway, McCormick, Nielsen Massey
- Adrès: 2701 W. Howard Street, Chicago, IL, 60645
- Telefòn: 773-465-3900
- E-mail: info@cRcweb.org
- Sit wèb: www.crcweb.org
03 nan 09
EarthKosher
New Jersey ki baze sou EarthKosher se etranj nan mitan ajans kashrut nan ke li gen yon angajman eksprime ede ti ak mitan-gwosè konpayi - tou de nan peyi Etazini an ak entènasyonalman - ki ta vle jwenn kosher sètifikasyon. Akote de touting estab pri abòdab li yo, transparans, EarthKosher fyè poukont li sou bay bonjan, sètifika apwofondi.
Kliyan ki pi vizib EarthKosher a kale nan direksyon pwodiktè natirèl ak òganik; ajans la ofri tou yon pwogram Verifikasyon Vegan jwenti kòm yon adjwen pou pwodwi kosher ki sètifye ki satisfè estanda adisyonèl sa a.
- Kliyan Gwo: Gluten gratis Aleia a, krèm Moorenko a, Navitas Naturals, TCHO, Teeny Tiny Spice Co nan Vermont, Chwa Vital Chwa
- Adrès: 137 Midwood Rd, Teaneck, New Jersey 07666
- Telefòn: 888-312-3559
- E-mail: Ou ka soumèt kesyon e-mail sou EarthKosher atravè paj kontak la nan http://certified.earthkosher.com/contact/
- Sit wèb: www.certified.earthkosher.com
04 nan 09
Kehilla Kosher
Youn nan logo 3 Kehilla Kosher la. © Miri Rotkovitz Los Angeles ki baze sou Kehilla Kosher, souvan refere yo kòm "K a K", yo jwenn sou plizyè kalite manje natirèl natirèl, petèt pa fint nan kote jeyografik sètifye a ak mache lokal la pou pwodwi natirèl ak òganik.
Enteresan, (e petèt konfizyon) Kosher a Kehilla, konnen tou kòm Igud Hakashrus nan Los Angeles, itilize plis pase yon senbòl kosher. Anplis de sa nan "kè K la", gen tou yon hechsher ki sanble ak yon etwat serif "C" ki antoure yon "K" (yo montre nan foto a nan bò gòch). Pwodui Mill wouj Bob yo make avèk yon fonse souliye "K," yon kenbe soti nan yon sètifikasyon pi bonè.
- Kliyan Gwo: Wouj Mill Bob a, Turtle Mountain / Se konsa, Bon gou, Daiya
- Adrès: 345 North La Brea Avenue, Suite 204, Los Angeles, CA 90036
- Telefòn: 323-935-8383
- E-mail: office@kehillakosher.org
- Sit wèb: www.kehillakosher.org
05 nan 09
KSA - Kosher Sipèvizyon nan Amerik la
KSA Kosher apwouve siwo myèl. © Miri Rotkovitz Los Angeles ki baze sou KSA se pi gwo sipèvizè kosher la nan Lwès Etazini, e li sètifye plizyè konpayi nan peyi Lachin tou. Anpil nan konpayi yo pou ki KSA bay kosher sipèvizyon tonbe nan manje natirèl / òganik ak goumè spesyalite manje kategori yo. Anplis pwodui manje, KSA bay sipèvizyon kashrut pou otèl, restoran, tretman, makèt, ak manje ko-Packers, nan mitan lòt moun.
- Kliyan Gwo: Remèd fèy, Guayaki, Harney & Sons Fine Teas, Lee Kum Kee, Martinelli, Monin, Nutiva, Kafe Peet a & Tea, Savannah Bee Konpayi, Gade nan sirèt, Smirnoff, Joe's machann, Manje Whole
- Adrès: PO Box 35721, Los Angeles, CA, 90035
- Telefòn: 310-282-0444
- E-mail: info@ksakosher.com
- Sit wèb: www.ksakosher.com
06 nan 09
Sètifika Manje Natirèl (Apple K Kosher Natirèl)
Spring Valley, Sètifika Natirèl Manje New York yo dekri tèt li kòm "sèl òganizasyon entènasyonal ki bay sètifikasyon pou 5 estanda manje natirèl tankou kosher." Yo te kreye premye deziyasyon "Kosher Natural" nan Apple K nan 1997, epi li se inik nan ke li "sèlman sètifye manje yo òganik ak gmo gratis."
- Kliyan Gwo: Bethel krèmri, Nectars òganik, Revolisyon de kri, De manman nan kri
- Adrès: 119A S Main Street, Spring Valley, NY 10977
- P hone : 888-422-4632
- E-mail: nfccertification@gmail.com
- Sit wèb: www.nfccertfication.com
07 nan 09
Oregon Kosher
Manje konprandr konnen ke ant diven ak pwodiksyon manje atizanal ak yon sèn restoran inovatè, Oregon se hotbed nan eksitasyon gastronomik. Oregon Kosher fè yon ti jan nan Bounty Northwestern Pasifik la aksesib a mache a kosher, ak sètifikasyon li yo nan plizyè pwodiktè lokal, ki gen ladan yon viticole ak fimen.
- Kliyan Gwo: Cary a nan Oregon, Clear Creek Distillery, Cuisine Dulcet, siwo myèl Ridge Farms, diven Pacifica, Smokery a, Oat
- Adrès: 6698 SW Capitol HWY, Portland, OSWA 97219
- Telefòn: 503-343-3318
- E-mail: info@oregonkosher.org
- Sit wèb: www.oregonkosher.org
08 nan 09
Scroll K - Vaad Hakashrus nan Denver
Scroll K Kosher se youn nan sètifikasyon anpil sou Jade Pearl Rice Lotus Manje yo. © Miri Rotkovitz Senbòl de Hakashrus Vaad nan Denver sanble ak yon louvri Torah woulo liv ak yon anndan K. Kòm yon nòt bò enteresan, youn nan espesyalizasyon inik Denver Vaad la se sètifikasyon kosher pou enstalasyon koreksyonèl. Scroll K la tou jere sètifikasyon nan kamyon transpow manje ak ray tren, ak ekip lave trelè.
- Kliyan Gwo: Allegro Kafe, Chocolove, Glutino, Bonbons Hammond a, Lotus Manje, Meyenberg kabrit kabrit, Gluten gratis Udi a, Pwojè pwa fanm
- Adrès: 1350 Vrain Street, Denver, CO, 80204
- Telefòn: 303-595-9349
- E-mail: yrosskamm@scrollk.org
- Sit wèb: www.scrollk.org
09 nan 09
Star-K
Star K Kosher senbòl sou yon veso sèl sèl lanmè. © 2014 Miri Rotkovitz Etandone ke Baltimore ki baze sou Star-K a toujou klase nan mitan ajans yo kashrut tèt nan Etazini yo, si se pa mond lan, li nan yon ti kras etranj yo rele li yon sètifye rejyonal yo. Men, nan adisyon a rive entènasyonal li yo, Star-K la gen enfliyans fòmidab sou tèritwa kay li yo, ki sètifye restoran lokal yo, otèl, caterers, konsesyon ballpark, makèt, kanpis kolèj ak lopital.
Sa sòt de espesyalizasyon lokal se nan kou komen nan mitan pi piti sètifye tout peyi. Men, bay gwosè absoli Star-K a ak kapasite atravè lemond, li di ke nan Baltimore-zòn konsomatè yo, ajans la rete yon pi bon chape nan lavi lokal jwif yo.
- Kliyan Gwo: Del Monte, Dr Lucy, Jeneral Mills, Manje Manje , Krinos, Kikkoman, La Tourangèl, Marukan, Roland Manje, Theo Chokola, Joe's Trader, Utz, Whole Foods
- Adrès: 122 Slade Ave., Suite 300, Baltimore, MD 21208
- Telefòn: 410-484-4110
- E-mail: star-k@star-k.org
- Sit wèb: www.star-k.org