Sèvi sa a Newburg somon krèm sou diri oswa nouy, oswa sou pen griye, biskwit, oswa kokiy patisri soufle.
Santi gratis ajoute sou 1/2 tas pwa vapè nan plat la tou pre nan fen tan an pou kwit manje.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 gwo kiyè bè
- 3 gwo kiyè farin frans
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè sèk moutad
- priz nan pwav
- 1 tas lèt
- 1/2 tas mwatye ak mwatye
- 1 ka (16 ons) somon, ak likid
- 2 ze eu
- 1 gwo kiyè sherry sèk
- 1 gwo kiyè griye fwomaj rape
- diri, griye, fann biskwit, oswa kokiy patty
Ki jan fè li
Nan marmite medyòm, fonn bè sou mwayen ki ba chalè; brase nan farin fè yon keratin lis. Kwit, vibran, pou 2 minit. Brase nan sèl, sèk moutad la, ak pwav. Piti piti ajoute lèt ak krèm. Kontinye pou kwit manje ak brase jiskaske epè.
Diminye somon an, rezève likid la. Chwazi somon an sou, retire moso nan po ak zo.
Brase somon an ak likid li yo nan sòs la epè. Brase sou 1/2 tas melanj lan cho nan eu ze yo alalejè bat, vibran byen vit.
Retounen likid ak jòn ze nan melanj lan sòs nan marmite la. Kwit pou 2 minit pi long, vibran.
Brase nan Sherry, rape fwomaj, ak somon fèy.
Chalè ak sèvi sou diri, nouy, pen griye, biskwit, oswa nan kokiy patty.
Sèvi 4 a 6.
Ou ka sanble tou
Salmon nouy zonyon
Bouche piman ak somon
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 389 |
| Total Grès | 23 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 155 mg |
| Sodyòm | 389 mg |
| Idrat kabrit | 18 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 27 g |