Kafe jele se yon desè jele aromatize te fè soti nan kafe nwa ak jelatin . Malgre ke yon fwa komen nan liv britanik ak Ameriken, li kounye a pi komen nan Japon, kote li ka jwenn nan pifò restoran ak boutik konvenyans. Kafe jele te premye fè nan yon branch nan yon Japonè kafe kafe nan ane 1960 yo e li te vin popilè tout lòt peyi sou Japon. Kafe jele se limyè epi yo pa twò dous, menm si ou ka ajiste dous la gou ou. Li pafè kòm yon desè apre-dine.
Kafe jele se entérésan ak frèt epi fè yon sezon ete gwo dous. Paske nan gou a kafe bon gou ak senplisite nan fè li, kafe jele yon fwa te youn nan desè ki pi souvan te fè nan kay la. Jodi a, li se pi plis tankou yon dous Nostalgic ki te popilè yon bon bout tan de sa. Ou ka jwenn jele a nan kèk boutik gato nan Japon, sitou pandan ete a. Sepandan, gen toujou kafe jele "nan yon tas", prepackaged nan magazen makèt oswa magazen konvenyans jis tankou "Jell-O".
Ou ka sèvi ak kafe fò, men espresso se pi bon, espesyalman paske nan bon sant lan bèl bagay li par. Li dous tankou se, sepandan, li se menm pi bon ak kèk krèm lou oswa lèt kondanse. Krèm ale byen ak teksti an nan jele a ak nan kou konplete gou a nan kafe trè byen.
Lè w ap fè jele a, ou dwe konnen ke li bezwen kenbe nan yon veso. Yon chodyè fon fon byen kreye yon kouch mens jele (apeprè 1 pous epè) ki ou Lè sa a, koupe an kib. Ou ka itilize lòt resipyan, tankou bòl ti oswa tas, epi sèvi jele san koupe.
Si w ap chèche pou yon desè limyè ak dwòl apre dine Japonè, sa a se youn nan pou ou. Li te li te ye kòm yon trete etranj Japonè trete, men ou ka jwi li tout ane lontan.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas kafe
- 2 gwo kiyè sik (ajiste kantite sik ki baze sou preferans ou)
- 1 gwo kiyè
- jelatin poud (melanje ak 4 gwo kiyè dlo)
- Si ou vle: vide krèm
Ki jan fè li
- Mete kafe ak sik nan yon marmite.
- Chalè a prèske yon bouyi.
- One Stop chalè a.
- Mete melanj lan jelatin ak brase byen jiskaske li fonn.
- Lè li refwadi desann, vide nan sèvi tas oswa resipyan yo.
- Cool nan frijidè a jiskaske mete.
- Top ak kèk krèm vide devan sèvi si ou ta renmen.
Sijesyon
- Eseye sèvi jele kafe ak krèm glase frape ak sòs chokola.
- Li la tou byen bon gou ak krèm glase, regilye vide krèm oswa krèm aromatize.
- Li ka sèvi solid nan linèt oswa kib nan bòl.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 146 |
| Total Grès | 14 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 2 mg |
| Idrat kabrit | 6 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |