Krèm tiyo ajoute richès ak bay ponmkèt yo yon teksti trè sansib. Fre ramase yo pi bon, men si ou gen yo sèvi ak blouberi nan frizè asire w ke ou drenaj yo byen, ak jete nan yon farin ti kras anvan ajoute nan bat la.
Ki sa ou pral bezwen
- 3 tas tout-bi farin frans
- 3/4 sèl kiyè sèl
- 1 gwo kiyè poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè soda boulanjri
- 1 tas sik
- 1/2 tas bè sale (adousi)
- 2 gwo kiyè sitwon zès (zès soti nan 1 sitwon)
- 2 gwo kiyè lwil oliv legim
- 2 ze gwo
- 1 tas
- tounen krèm
- 1/2 tas lèt
- Si ou vle: 1/2 ti kiyè ekstrè sitwon
- 2 tas fre
- blueberries
Ki jan fè li
1. Chofe fou pre 375 ° F. Liy 18 tas mòfin kafe mòfin ak Materio ki kouvri papye.
2. Sèvi ansanm farin lan, sèl, poud boulanjri, ak soda boulanjri nan yon bòl mwayen. Nan yon bòl gwo ak lè l sèvi avèk yon mixer elektrik, bat sik, bè, zès sitwon, ak lwil oliv legim jiskaske limyè ak krèm. Bat nan ze yo youn nan yon moman. Fwe nan krèm nan tounen, lèt, ak ekstrè sitwon jis jiskaske reskonsab pare.
3. Ajoute mwatye engredyan yo sèk ak brase jouk jis apèn konbine.
Add rès engredyan yo sèk, ansanm ak blueberries yo ak pliye ak yon spatul jis jis konbine.
4. Kiyè frape a nan tas yo prepare, ranpli yo sou 2/3 plen. Kwit pou 30 minit, oswa jiskaske tèt yo se lò mawon. Transfere chodyè a nan yon etajè fil yo fre pou 2 a 3 minit, Lè sa a, transfere ponmkèt yo nan etajè a. Sèvi cho oswa nan tanperati chanm.
Nòt Recipe ak Konsèy
• Si ou chwazi blueberries pwòp ou a oswa achte yo nan mache a, yo pral dire pi long lan si ou nan magazen yo unwrapped nan frijidè a. Men, anvan ou fè, jete nenpòt ki ki squishy oswa cheche. Bè yo ka dire jiska yon semèn nan frijidè a, sitou si yo estoke nan panyen yo, menm jan koule lè a ap ede kenbe yo soti nan pouri. Anvan w itilize, jete nenpòt ki tij.
• Pa rense bè yo jiskaske ou pare pou itilize yo. Rense yo twò bonè ap lakòz yo kòmanse deteryore anvan yo itilize yo. Lè pare rense bè yo, sèvi ak dlo frèt ak drenaj byen. Sa a aplike a tout kalite bè.
• Bè jele yo se gwo pou boulanjri, menm jan ou ka sèvi ak yo dirèkteman nan frizè a san yo pa detach, ki ede yo anpeche tach nan ji a nan machandiz kwit ou.
• Si ou ta renmen bloke blueberries tèt ou, gaye yo nan yon sèl kouch sou yon fèy papye boulanjri. Glase bè yo jiskaske yo difisil, epi pake yo nan resipyan ki byen fèmen oswa sak zip-lock.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 189 |
| Total Grès | 12 g |
| Grès satire | 6 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 73 mg |
| Sodyòm | 226 mg |
| Idrat kabrit | 19 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |