Britanik Strawberry jele (jelatin) rsèt

Sa a resèt pou jele britanik frèz se pa konfiti oswa fwi gaye jan li se li te ye nan Etazini yo, li se tèm nan pou yon desè jèl fwi-aromatize.

Yon jele frèz se bagay la nan rèv timoun. Dimanch apremidi te pa janm dwat san yo pa youn, epi kòm baz la nan yon gaspié , li se yon klasik.

Nan UK a, jele se souvan te fè lè l sèvi avèk yon boutik ki te achte jele blòk ki se yon konsantre, blòk jelatin aromat ki mande pou sèlman dlo bouyi fè li.

Lè sa a, gen jele natif natal, te fè ak fwi, sik, ak jelatin tankou sa a resèt natif natal.

Jele ka sèvi tou senpleman sou pwòp li yo kòm li se konsa bon plat men jele se fantastik ak kèk krèm vide oswa glas krèm e menm flan, ki ansanm se yon klasik nan tab la te-tan.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 tas / 200 g superfine sik
• 2 tas / 600 ml dlo
• 1 liv / 500 g frèch fre (dousman lave ak ekur yo retire)
• 1/4 tas / 75 ml dlo frèt
• 1/4 ons / 11 g an poud jele san dwòg

Ki jan fè li

1. Mete sik la ak 2 tas / 600 ml dlo nan yon marmite gwo epi pote nan yon bouyi. Bouyi kouray pou 5 minit Lè sa a, retire chodyè a soti nan chalè a epi kite fre.
2. Pandan se tan, pran 4 oswa 5 nan frèz fre yo, kite yo tout, epi mete nan yon sèl bò.
3. Pare frè ki rete yo ak yon blenndè imèsyon oswa nan yon blenndè konvansyonèl oswa manje prosesè.
4. Transfere pyèj la nan yon bòl gwo epi vide sou siwo sik la sik-dlo. Kouvri ak yon twal pwòp epi kite pasyan pou yon minimòm de 30 minit oswa, si ou gen tan la, jiska 2 èdtan.

1. Yon fwa konfonn, pase melanj nan frèz atravè yon Van amann yo retire nenpòt nan kaka a frèz ak grenn. Mete akote.
2. Mete 1/4 tas / 75 ml dlo frèt nan yon plat ti epi voye jelatin an poud nan dlo a epi kite intact pou 5 minit.
3. Chofe 1 tas nan melanj siwo bwa-sik melanj nan yon ti marmite. Brase nan jelatin-dlo melanj lan ak mitone anpil dousman (pa pèmèt yo bouyi) jiskaske jelatin lan konplètman fonn. Brase sa a nan siwo frèz-sik siwo a.
4. Transfere nan yon mwazi jelatin 3-tas / 900-ml epi mete yo nan frijidè a epi kite mete. Sa a pral pran yon koup la èdtan men li pi bon yo kite l 'lannwit lan. Jele a se pare lè li wobbles jis yon ti kras. Ou pa vle li yo dwe twò difisil paske plezi nan jele a se nan fache a.
5. Pou sèvi, dekore jele a ak frè ki rete yo antye ak sèvi ak krèm fre, krèm glase, oswa flan. Ou menm tou gani ak lòt sezon fwi-Franbwaz fè yon patnè gwo sa a jele frèz.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	157
Total Grès	0 g
Grès satire	0 g
Enstans grès	0 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	5 mg
Idrat kabrit	39 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	2 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)