Pafè blouberi mufen

Sa yo ponmkèt blueberry yo se fasil yo prepare ak kwit, epi yo friz trè byen. Fè yo davans epi fè yo pare pou chofe pou envite yo.

Top sa yo mouye blueberry imid ak kèk sik vaniy oswa yon melanj sik senp kannèl (gade anba a).

Ki sa ou pral bezwen

• 7 gwo kiyè sale bè (fonn ak frèt)
• 2/3 tas sik
• 2 ze gwo
• 2/3 tas lèt
• 1 1/2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
• 1/4 ti kiyè ekstrè zanmann
• 2 tas (9 ons) tout-bi farin frans
• 2 ti kiyè luil poud boulanjri
• 1/4 ti kiyè soda boulanjri
• 1/2 ti kiyè sèl
• 1 1/2 tas blueberries (fre oswa jele)
• 1 gwo kiyè sik (melanje ak 1/2 ti kannèl ti kannèl oswa 1/4 ti kiyè vaniy ekstrè)

Ki jan fè li

1. Jenerezman grès 12 mòfin tas oswa espre ak nonstick pou kwit manje espre oswa espre boulanjri.
2. Chofe fou a a 375 °.
3. Nan bòl la nan yon mixer elektrik, konbine bè a fonn ak sik. Bat jiskaske lis ak byen reskonsab pare. Bat nan ze yo, Lè sa a, tou dousman bat nan lèt la ak vaniy ak ekstrè zanmann.
4. Nan yon lòt bòl, konbine farin lan ak poud lan boulanjri, soda, ak sèl. Dousman bat nan melanj nan premye jiskaske byen reskonsab pare.

1. Avèk yon kiyè oswa spatul kawotchou, dousman pliye nan blueberries yo.
2. Ranpli tas yo mòfin prepare sou 2/3 plen. Pou ponp inifòm, sèvi ak yon skoup oswa 1/4-tas oswa mezire tas pou mezire bat la.
3. Si ou vle, voye ak yon melanj de 1 gwo kiyè sik ak sou 1/2 ti kiyè nan kannèl. Oswa voye yon ti vaniy sik sou ponmkèt yo.
4. Kwit pou 18 a 21 minit, oswa jiskaske ponmkèt yo alalejè ak yon toothpick soti pwòp lè yo antre nan sant la nan yon mòfin.
5. Fè fre nan chodyè a sou yon etajè pou 10 minit. Sèvi ak yon kouto bè, ak anpil atansyon dekole ponmkèt yo nan tas yo mòfin epi retire nan yon etajè yo refwadi nèt. Sèvi touswit oswa jele ponmkèt ki refwadi sou yon etajè oswa chodyè fèy papye lè sa a transfere nan sache frizè ak etikèt. Degèd nan tanperati chanm oswa chalè nan mikwo ond lan oswa fou.
6. Chofe ponmkèt yo nan frizè a, mete yon ponmkèt ki paka sou yon sèvyèt papye oswa plak papye ak mikwo ond sou pouvwa plen pou apeprè 25 a 30 segonn.
7. Chofe ponmkèt nan frizè a, vlope nan papye ak chalè nan 350 ° pou apeprè 10 a 15 minit.

Fè 1 ponmkèt douzèn.

Konsèy ekspè

• Boulanjri poud ak soda kominike byen vit lè konbine avèk engredyan mouye, se konsa gen fou a prechofe ak chodyè a pare anvan ou fini bat la. Konbine tout engredyan sèk separeman epi melanje byen; ajoute melanj la sèk nan byen melanje engredyan yo mouye epi melanje jis jiskaske krème. Kiyè nan fèy mouin an prepare ak kwit kòm dirije.

Ou ka sanble tou

Joumou krèm fwomaj ponmkèt

Apple konfonn ponmkèt

Franbwaz nwa ponmkèt

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	249
Total Grès	13 g
Grès satire	6 g
Enstans grès	4 g
Kolestewòl	97 mg
Sodyòm	1,034 mg
Idrat kabrit	29 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	6 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)