Orzo Rice pilaf rsèt

Varyasyon sa a nan Pilaf dirèk gen ladan orzo, yon ti diri ki gen fòm. Li fè yon plat bò ekselan e li se rapid ak fasil fè. Ou ka fasil ajoute legim pi renmen ou koupe yo ajoute nitrisyon ak koulè.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 ti kiyè luil bè oswa lwil oliv
• 1/2 tas rache
• zonyon
• 1/2 tas blan long-grenn diri
• 1/2 tas orzo (pasta diri ki gen fòm)
• 1 tas poul oswa bouyon legim
• 1 tas dlo
• 1 ti kiyè sèl
• 1/8 ti kiyè
• timerik , si ou vle
• 1 Tablepoon snipe
• siboulèt oswa koupe pèsi1 / 2 tas legim nan frizè (gade nòt), si ou vle
• 1/2 a 1 tas legim nan frizè nan chwa, si ou vle (Al gade nan)

Ki jan fè li

1. Zonyon sote nan bè oswa lwil oliv jis jiskaske yo kòmanse vire opak.
2. Add diri ak orzo zonyon yo.
3. Brase toujou sou chalè medyòm jiskaske diri a vin blan, Lè sa a, ak anpil atansyon ajoute poul bouyon ak dlo. (Atansyon! Li pral jarèt kouray.)
4. Brase nan sèl ak timerik. Pote nan yon bouyi. Kouvri, diminye chalè ba ak mitone pou 20 minit.
5. Brase nan siboulèt oswa pèsi.
6. Fluff ak yon fouchèt epi sèvi imedyatman.

Remak : Si ou ta vle ajoute legim nan frizè , mete yo nan yon tretman epi kouri dlo cho sou yo jiskaske yo deglase. Add legim ki deba a melanj diri a 5 minit anvan li fè. Santi yo lib yo itilize legim rove rache. Pwa, mayi, kawòt, bwokoli flè, pwa vèt, ak aspèj se jis yon kèk nan legim yo ki pral travay byen.
_{Orzo Rice pilaf rsèt Photo © 2009 Peggy Trowbridge Filippone}

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	113
Total Grès	2 g
Grès satire	1 g
Enstans grès	1 g
Kolestewòl	3 mg
Sodyòm	124 mg
Idrat kabrit	20 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	4 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)