Chinwa Salad ak fre Mint ak pèsi resèt

Gwan grenn fin vye granmoun sezonman ak remèd fèy fre, ki gen ladan fre rekòt pye mant, pèsi, ji sitwon, ak zonyon vèt, fè sa a resèt sòs salad sante ak anpil grès, osi byen ke vejetaryen ak vejetalyen. Pa kite sa fè pè ou - li gou bon tou epi li jis éklatan ak anpil gou fre!

Tout grenn grenn kwinoa pi vit pase pifò lòt grenn epi li se yon sous ekselan nan pwoteyin vejetaryen ak apeprè 11 gram nan pwoteyin pou chak tas kwit finoa Chinwa. Sa a Chinoa, pecan, ak fre sòs salad zèb se tou de vejetaryen ak vejetalyen, epi li ta dwe gluten-gratis kòm byen, sepandan, sèl sèl lay yo ap gen aditif ki ka gen ladan Gluten kache, kidonk si w bezwen sa a resèt yo dwe gluten-gratis , ak anpil atansyon li etikèt la nan sèl lay ou, oswa itilize yon altènatif gluten-gratis nan sezon sòs salad ou a.

Ki sa ou pral bezwen

• 2 tas
• Chinwa , pre-kwit
• 1/2 tas peche (pine nwa oswa nwa ka ranplase)
• 3 ti kuiyè fre rekòt pye mant, koupe
• 1/2 tas pèsi fre, koupe
• 3 zonyon (zonyon vèt), koupe
• 3 ti kuiyè lwil oliv
• 2 ti kuiyè ji sitwon
• 1 ti kiyè lay sèl
• sèl ak pwav, nan gou

Ki jan fè li

1. Nan yon bòl gwo, konbine Chinwa, nwa, pèsi, ak rekòt pye mant.
2. Nan yon bòl separe, fwe ansanm lwil oliv la, ji sitwon, ak sèl lay, lè sa a vide sou kwinoa a pre-kwit. Dousman jete sa a abiye ansanm ak Chinoa a dispèse respire ak konbine byen.
3. Sezon ak yon kantite lajan jenere sèl ak pwav.
4. Mete sòs salad Chinoa ou nan frijidè a epi ou pèmèt yo fredi pou omwen 15 minit anvan ou sèvi pou gou yo gou.

1. Dousman jete ankò anvan ou sèvi, ak gou yo wè si se plis sèl ak pwav ki nesesè; ajiste kondiman nan gou.

Nitrisyon done (ki soti nan konte kalori):
Kalori: 516, Kalori soti nan Grès: 235
Valè chak jou:
Total Grès: 26.1g, 40%; Grès satire: 2.9g, 15%
Kolestewòl: 0mg, 0%
Sodyòm: 12mg, 0%
Total idrat kabòn: 58.8g, 20%
Fibè dyetetik: 8.3g, 33%
Sik: 1.1g
Pwoteyin: 14.1g
Vitamin A 19%, Vitamin C 22%, Kalsyòm 8%, Iron 30%

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	280
Total Grès	17 g
Grès satire	2 g
Enstans grès	7 g
Kolestewòl	0 mg
Sodyòm	74 mg
Idrat kabrit	28 g
Fibè dyetetik	4 g
Pwoteyin	6 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)