Yon rapid ak pi fasil Southwestern-enspire vejetaryen ak mayi vejetalyen ak resèt sòs salad pwa ak pwa nwa, zaboka, ji sitwon, klòch piman, abiye an zipy ak zesty lach fre. Anfen, li gen yon lwil oliv abiye ak yon touche nan sèl ak kayèn pwav.
Mwen renmen salad pwa: Yo fasil pou bwa nan yon veso ak pake nan bwat manje midi oswa sache biwo, yo ap wo nan pwoteyin ak fib ki se gwo pou tout moun, epi, pi bon nan tout yo, yo ap senp, bon mache ak fasil yo prepare, ak anpil nan opsyon pou ajoute oswa ranplase engredyan san pwoblèm twòp. Renmen li spicier? Add kèk sòs cho. Rayi piman klòch? Sèvi ak pimentos. Si ou ap kwit manje pou timoun yo, kite pwav kayen an epi kite yo bouche l 'ak sòs tomat. Got yon ton nan lay griye nan men? Gran, lanse li nan! Ou reyèlman pa ka ale mal ak pi resèt sòs salad pwa, ak yon sèl sa a pa gen okenn eksepsyon.
Sa a Sidwès pwa nwa ak resèt sòs salad mayi se vejetaryen, vejetalyen ak tou gluten-gratis.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 15 ons bwat
- pwa nwa , ki byen vide
- 1 1/2 tas mayi nwayo (sèvi ak fre kwit, nan frizè oswa nan bwat, men nan kou fre se toujou pi bon)
- 1 wouj oswa jòn klòch pwav, rache
- 1 zaboka, rache (opsyonèl, men bon gou!)
- 3 tomat, koupe
- 4 vèt zonyon, koupe
- 1/3 tas fre Cilantro, koupe
- 1/3 tas lacho ji
- 1/3 tas lwil oliv
- 1/2 ti sèl lanmè lanmè oswa sèl kosher, oswa gou
- 1/8 ti kuiyè pwav
Ki jan fè li
Nan yon gwo bòl melanje, konbine pwa yo vide nwa, nwayo mayi, rache klòch pwav, tomat, zonyon, ak silantro, ak dousman jete.
Nan yon bòl separe ti, fwe ansanm ji an lacho, lwil oliv, lanmè sèl ak kayèn pwav jiskaske byen konbine. Yon metòd komen se souke li tout ansanm nan yon bokal mason olye ke fwe li ansanm, Lè sa a, vide sa a abiye sou melanj lan pwa ak dousman jete nan konbine byen ak rad tout nan engredyan yo pwa sòs.
Epi finalman, dousman pliye nan zaboka a rache jis jiskaske byen gaye. Si zaboka ou a twò mou ak frajil, ou ka tou jis mete zaboka a sou tèt pòsyon endividyèl.
Si ou gen kèk tan anplis, sa a resèt sòs salad pwa nwa se pi byen prepare yon kèk èdtan anvan pòsyon, pou ke ou ka frèt li nan frijidè a (pou omwen yon èdtan) pou pèmèt tout sa yo gwo Sidwès gou yo melanje ak konplètman devlope.