Lantiy ak freekeh sòs salad resèt ak feta kabrit fwomaj, tomat ak pwa menen sik. Yon freekeh an sante entree ak legim fre. Konbine lantiy ak freekeh ansanm fè yon anpil nan sans: lantiy yo bay anpil pwoteyin, pafè pou vejetaryen, pandan y ap freekeh a ajoute yon ogmantasyon gwo fib, ki nou tout bezwen! Anplis de sa nan fwomaj feta, oliv nwa ak kèk tomat koupe nan yon vinaigrèt diven wouj fè sa a lantiy ak freekeh sòs salad vagman okoumansman de cuisine Mediterane oswa yon sòs salad grèk.
Nouvo nan kwit manje ak freekeh, oswa ou te jis yon jan kanmenm bite sou nan isit la epi pa gen okenn lide ki sa freekeh aktyèlman se? Freekeh se yon grenn ansyen ki te yon lòt fwa ankò vin popilè pami sante kwit konesans. Isit la nan sa ou bezwen konnen sou freekeh , ki gen ladan yon definisyon, enfòmasyon nitrisyonèl ak kouman yo kwit li.
Resèt ak koutwazi foto nan Freekeh Manje
Ki sa ou pral bezwen
- 1/2 tas
- freekeh
- 1 1/4 tas dlo
- 1/2 pwa sik menen pwa (fre, koupe an mwatye)
- 12 ons tomat rezen (1 pake, tranche nan mwatye)
- 4 ons ki pa grès fwomaj feta (oswa fwomaj bouk kabrit, bwize)
- 1 ka lantiy (rense ak vide, oswa 2 tas konplètman-kwit lantiy)
- 1/4 tas wouj diven vinaigrette (oswa yon sodyòm ki ba-sodyòm abiye)
- Nwa pwav ak sèl nan gou (fre fann)
- Si ou vle (kantite lajan nan gou):
- Basil fre
- kalamata oliv
- koupe tomat héritage
Ki jan fè li
Vide dlo ak freekeh a nan yon marmite epi pote nan yon bouyi pou 1 minit. Diminye chalè ba. Kouvri ak mitone pou apeprè 25 minit jiskaske freekeh a se sansib. Yon fwa kwit, retire nan chalè ak fre nan frijidè.Lè freekeh se fre, lanse nan yon bòl gwo ak tout engredyan eksepte pou fwomaj la. Brase dousman kidonk li pa vin bouyi. Ajoute anpil fre fann pwav. Brase nan fwomaj.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 354 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 25 mg |
| Sodyòm | 348 mg |
| Idrat kabrit | 51 g |
| Fibè dyetetik | 12 g |
| Pwoteyin | 21 g |