Sa a gluten-gratis ak vegan Chinwa tabbouleh sòs salad (tou eple tabouleh oswa tabouli) sòs salad se te fè ak sante, grenn antye ak segondè-pwoteyin Chinwa olye pou yo ble a bulgur ki se tradisyonèlman itilize nan resèt tabouli. Li vrèman yon de-an-yon: ou jwenn yon sòs salad Chinwa kòm byen ke tradisyonèl Mwayen lès tabbouleh, ak tout engredyan yo se vejetaryen ak vejetalyen kòm byen ke gluten-gratis, kidonk li a pafè jis sou nenpòt ki rejim alimantè oswa sansiblite manje. Chinwa sòs salad nan nenpòt ki kalite se toujou yon opsyon ki gwo si ou rive gen kèk Chinwa règleman rete sou men tou.
Si ou renmen Chinwa, ou ta ka vle branch soti epi eseye kèk lòt grenn antye, tou, tankou kaniwa , pitimi, ak teff . Grenn antye tankou sa yo se versatile, epi, si ou achte yo nan esansyèl yo , yo se yon negosye.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas Chinwa
- 2 tas dlo oswa bouyon legim
- 1 gwo oswa de tomat mwayen, koupe ti
- 1 konkonm, koupe (opsyonèl)
- 4 zonyon (zonyon vèt), koupe
- 2 dan lay, mens
- 2 a 3 ti kuiyè koupe fre rekòt pye mant
- 1/2 tas koupe fre pèsi
- 1/4 tas lwil oliv
- 1/4 tas sitwon ji (fre ki pi bon!)
- 1/2 ti kiyè sèl, oswa gou (salt sèl oswa sèl kosher ki pi bon nan resèt sa a)
Ki jan fè li
- Nan yon po mwayen, kouvri Chinoa a nan bouyon dlo oswa legim epi pote nan yon bouyi. Diminye chalè nan yon amoni ralanti, kouvri, ak pèmèt Chinwa a kwit pou apeprè 15 minit, oswa jiskaske Chinwa a kwit ak pi fò nan likid la te absòbe. Fluff yon fwa kèk ak yon fouchèt yo ki pèmèt Bits ki sot pase yo nan vapè yo sove. Mete akote.
- Pandan se tan, pandan ke Chinoa a se swa pou kwit manje oswa refwadisman, nan yon bòl gwo, konbine tomat yo koupe, konkonm koupe, scallions, lay, rekòt fre, ak pèsi fre.
- Yon fwa Chinoa a gen sitou frèt (li ka cho toujou, men li pa ta dwe cho) ajoute Chinwa a kwit, lwil oliv, ji sitwon, ak sèl, yo tap voye dousman konbine byen. Sezon ak sèl lanmè oswa sèl kosher, nan gou.
- Chill sòs salad quinoa ou pou omwen yon èdtan anvan ou sèvi, de preferans lannwit lan, pou pèmèt gou yo melanje ak konplètman devlope. Tou piti voye l 'tout ansanm ankò jis anvan sèvi.
- Bay sa a resèt sòs salad Chinoa yon peze siplemantè nan lacho fre ak yon pousye nan sèl lanmè ankò jis anvan sèvi pou yon pete siplemantè nan gou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 298 |
| Total Grès | 15 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 10 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 673 mg |
| Idrat kabrit | 38 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 7 g |