Papa m 'te envante sa a Soy sòs Vinaigrette Salad abiye resèt se konsa li te vin li te ye tankou abiye papa a nan fanmi mwen. Li baze sou sòs Steak sèk Dale a.
Pansman an gen yon gou anpil remoute kouraj men konsistans la se limyè ase yo abiye vèt ti bebe. Vèt ti bebe yo vèt imatire rekòlte lè yo ap sèlman 15 a 40 jou fin vye granmoun, epi, jan sa yo, yo gen plis sansib ak mòde ki menm gwosè ak.
Nan fanmi mwen, nou patikilyèman renmen ajoute li nan salad vèt ki gen ladan vyann griye griye; si vyann bèf, poul, vyann kochon, oswa ti mouton. An reyalite, lè mwen gri vyann, mwen toujou fè yon pwen nan kwit manje plis pase mwen bezwen pou ke mwen gen plezi nan sòs salad nan jou kap vini an pou manje midi oswa kòm yon dine limyè.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/4 tas legim lwil oliv
- 4 ti kiyè luil sèk wouj diven (ou ka itilize dlo olye)
- 8 ti kiyè luil
- sòs soya
- 4 ti kiyè luil wouj-diven
- vinèg
- 1 ti kiyè tè
- moutad
- 1 lay lay kraze (oswa 1/4 awondi ti kiyè poud lay)
- 1 ti kiyè cheche
- marjolèn oswa origan
- 1/4 awondi yon ti kiyè nwa pwav
- 2 squirts
- Tabasko sòs
Ki jan fè li
- Nan yon bokal ak yon kouvèti, konbine tout engredyan yo Lè sa a, kouvri bokal la ak souke byen.
- Pèmèt gou pou ranmase pou yon èdtan oswa anvan ou sèvi ak, Lè sa a, souke kouray ak gou. Adrese kondiman, si sa nesesè.
- Abiye an ap kenbe pou yon koup la mwa nan frijidè a.
Se konsa, ki sa ki yon vinegrèt?
Yon vinaigrèt se jis yon debaz konbinezon lwil oliv-ak-vinèg te fè, anjeneral, ak 3 pati lwil oliv nan 1 vinèg pati, sèl, ak pwav.
Nenpòt lwil oliv ka itilize (oliv, zanmann, joumou, wowoli, elatriye) ak nenpòt ki vinèg (wouj diven, diven blan, pòm sidr, balamik, elatriye). Pafwa vinèg ak diven yo te itilize.
Lè sa a, bagay sa yo jwenn enteresan. Epis santi bon, remèd fèy, shots, zonyon, grenn moutad, grenn Poppy, grenn wowoli ak lòt engredyan yo ka ajoute dapre gou ou oswa kapris.
Yon vinaigrèt se yon emulsyon tanporè paske lwil la ak vinèg pa janm konplètman konbine. Le pli vit ke li chita pou yon ti tan, melanj lan separe nan kouch separe li yo. Se konsa, sonje toujou souke yon vinegrèt kouray anvan ou sèvi ak yo.
Sa a resèt vinaigrette Azyatik se yon vire bèl sou pansman sòs soya.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 72 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 329 mg |
| Idrat kabrit | 1 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 1 g |