01 nan 09
Sezon linè New Year Tradisyon Manje
Seville zoranj. Photo © Adrian Pap Kòm moun ki selebre li konnen, linè nouvo ane a se yon gwo jou ferye *, selebrasyon an ki ap kontinye pou kèk semèn (byen, teknikman 15 jou, men poukisa limite tèt li?) Ak dine fanmi yo ak pati yo. Pa mansyone parad ak anpil nan peta ak lòt mizisyen bri (tout pi bon nan kondwi nan move chans ak move lespri). Kado nan lajan kach yo remèt soti nan anvlòp wouj, ak divès kalite jwèt aza (tout senbolize abondans ak chans pou ane kap vini an) yo rele pou nan rasanbleman nan fanmi ak zanmi.
Ak manje. Ki sa ki nan yon jou fèt san manje espesyal li yo? Nan ka linè ane nouvo, manje se pa sèlman yon gwo pati nan rasanble ansanm ak selebre, li kouche sèn nan pou bon chans nan ane a nouvo.
Fete bankè-style yo popilè (ankò, li nan tout sou abondans la), men manje espesyal yo espesyalman valè. Kòm chans ta gen li, linè ane manje nouvo yo gen tandans nan direksyon pou sezon an (e konsa lokal) kòm byen. Mwen te sanble yon kèk yo gade soti pou isit la.
02 nan 09
Whole Greens pou lonjevite
Sote pwa Greens. Photo © Molly Watson Greens , kwit antye, senbolize lonjevite. Dram oswa soteeing se fason yummy ale sou k ap travay antye (ki se, enkoni) fèy sou tab ou. Si pwa vèt (foto pi wo a) yo deja soti sou kote w ap viv, yo se yon chwa ekselan.
03 nan 09
Long nu pou Long lavi
Koupe ze nouy. Photo © Molly Watson Long, noodles unbroken senbolize lavi ki long, ki se yon imaj de chans ak bon gou nan yon sèl mòde Apetisan ke mwen patikilyèman adore. Si ou fè yo nan kay la , ou pral sèlman limite pa gwosè a nan tablo koupe ou.
04 nan 09
Whole Pwason pou abondans
Coho aka Silver Salmon. Photo © Lucidio Studio Inc / Geti Images Tout pwason ak tèt (bon kòmansman) ak ke (bon fen) entak se chans anplis depi mo Chinwa a pou pwason son anpil tankou mo a pou abondans .
05 nan 09
Poul antye pou konplè
Poul kwit. Photo © Tonik Photo Studios, LLC / Geti Images Poul tout vapè oswa griye epi yo te pote sou tab la nan fòm konplè yo menm jan senbolize abondans, osi byen ke fini oswa fidelite nan travay ak fanmi.
06 nan 09
Woma pou lespri an karaktè gra
Whole kwit woma. Photo © Tetra Imaj - Jamie Grill / Geti Images Woma , ankò, sèvi antye pou reprezante konplè ak bon fòtin, ke yo rele tou "dragon an nan lanmè a," se konsa li reprezante fòs, enèji, ak lespri fonse. (Remake byen ke sèvi woma a ak yon poul oswa lòt bèt volay senbolize Phoenix a, yon siy nan maryaj fò ak fanmi.)
07 nan 09
Bagay dous pou dous
Cacao Nib Pecan Meringues bonbon. Photo © Molly Watson Bagay dous nan tout kalite yo tou chans, yo pote yon dous nan ane a nouvo. Ale tradisyonèl ak boulèt dous, oswa tou senpleman ajoute desè pi renmen ou nan meni an.
08 nan 09
Boulèt pou Fortune
Vèt bouk vyann kochon vèt. Photo © Molly Watson Divès kalite boulèt (plen ak fòtin; anpil nan yo ansanm montre abondans) yo tradisyonèl yo nan diferan zòn. Eseye resèt senp sa yo pou kòmanse:
- Vèt bouk vyann kochon vèt
- Kochon Green boulèt
- Swis Chard boulèt
09 nan 09
Citrus pou chans & Prosperity
Sansuma Tangerines. Photo © mariannehope / Geti Images Pifò sezon nan tout, se chans a bon chans ki konekte nan fwi Citrus tankou zoranj , mandarin, ak chadèk yo konsidere kòm chans, paske yo te koulè a an lò. Yo tou nan-sezon kote yo grandi (dat egzak la nan linè ane nouvo deplase nan yon kantite lajan ki jis, men li la nan fen-janvye oswa fevriye ranje a) epi pote yon dous klere sou tab la, tou. Gen kèk ki gen plis chans tankou mandarin ak fèy vèt yo toujou tache pote bon fòtin ak fèy yo demontre lonjevite ak non yo kònen klewon tankou chans , oswa pomelos, gwo fwi Citrus ki sanble chadèk, gen yon non ki son tankou pwosperite.
Kilti diferan ak fanmi ajoute tradisyon pwòp yo, nan kou, ak espesyal soup nouvo ane a, boulèt ak gato yo se centerpieces sou tab jou ferye anpil.
Ansanm ak pati yo ak bagay dous ak kado nan lajan ak peta, kilti anpil genyen ladan yo yon linè nouvo tradisyon ane nan kay regarans entans. Mwens plezi, petèt, men satisfè Sepandan. Tcheke ki jan yo prentan Netwaye kwizin ou pou travay ki espesifik pou travay.