Kalite zoranj ak Tangerines

01 nan 12

Bote a nan zoranj ivè ak Tangerines

Menm jan li sanble tout pwodui yo dwe vini nan tout mond lan, klere ak dous fwi Citrus tankou zoranj ak mandarin vini nan sezon nan klima yo pi cho nan Amerik di Nò epi pote sekou juicy alimantasyon sezon fredi. Fwi Citrus kòmanse vini nan sezon nan mwa novanm ak pou pati ki pi, dènye a rete nan sezon nan mwa Jen.

Ki sa ki nan diferans ki genyen ant zoranj ak Tangerines?

Pa anpil. Zoranj ak mandarin yo se varyete diferan nan espès yo menm. Zoranj yo pi gwo ak tarter, pandan y ap mandarin yo, tankou yon règ, pi piti ak dous. Tangerine varyete dekale tou yo gen tandans yo dwe looser, fè yo pi fasil yo kale.

Orange ak Tangerine Prensip Fondamantal nan

Kòm pou tout fwi Citrus, gade pou zoranj ak mandarin ki santi l lou pou gwosè yo epi yo gen mens olye ke pi epè po pou varyete nan. Sere yo nan yon plas fre, men se pa Dlo glasé. Pifò nan sa yo se fantastik pou manje soti nan men men konsidere koupe yo nan "suprem" pou yon prezantasyon plis elegant.

02 nan 12

Zoranj san

Zoranj san yo pi popilè pou kò yo byen fon wouj, byenke, tankou foto sa a montre, zantray yo ka varye nan pwofondè nan koulè yo. Soti nan deyò a, yo ka oswa ka pa gen yon ti jan nan wouj ront sou po yo otreman zoranj.

Yo se yon zoranj ki pi piti, byen dous, ak pi bon itilize kòm fwi (olye ke ji), si sèlman yo montre nan koulè bèl yo, tankou sa a Salad Citrus ak Mint.

Zoranj san yo pa lajman disponib nan Amerik di Nò, men yo ka jwenn nan mache espesyalite pandan sezon yo depi novanm rive mas.

03 nan 12

Cara Cara zoranj

Cara Cara zoranj yo se bèl dous zoranj lonbraj rekolt nan California ant desanm ak avril. Klere po yo zoranj yo kache Interiors ki juicy epi byen souvan yo jis yon ti jan woz - fè yo pafè pou salad fwi Citrus. Yo gen asid ba ak yon gwo mòde zingy dèyè dous yo epi yo gen tandans gen anpil, si genyen, grenn.

04 nan 12

Clementines (aka Cuties)

Clementines (souvan commercialisés nan peyi Etazini an kòm "Cuties" oswa "Sweeties") yo trè ti zoranj ak anpil tankou mandarin nan gou siwo myèl ki tankou dous yo. Ti gwosè yo vle di clementins yo pi byen manje soti nan men yo. Mwen kenbe yon bòl nan yo alantou pandan kout mwa Novanm-a-janvye pou griyaj ak apre-dine trete. Sere yo, klere veso an po zoranj fè yo pafè pou ekspozisyon ak kreye aksidantèl, santre manjab. Kontrèman ak mandaren yo menm jan gwosè, clementines yo se seedless.

05 nan 12

Kumquats

Pi piti nan Commerce "zoranj" yo se kumquats . Sa yo majik fwi Citrus ti kras yo se yon ti jan tounen epi yo gen eleman nan majik nan detachman konplètman manjab. Manje menm jan yo ye.

06 nan 12

Kishus

Kishus yo se ti tangerines ti (yo fè clementines gade tankou gran!), Epi, lè nan pi bon yo, yo kòm dous kòm sirèt. Gade pou yo nan mwa fevriye ak mas.

07 nan 12

Mandarins

Mandarin, ki rele souvan zoranj Mandarin, se yon varyete Tangerine ki piti ak dous. Yo fè gen kèk grenn, sa ki fè yo jis ti jan an ti kras mwens dezirab pou goute pase Clementines yo seedless (ki se yon varyete de mandarin), men yo gen yon sezon pi lontan ankò - depi janvye an Me.

Anpil moun ka sèlman te gen mandarin soti nan yon ka. Si ou se youn nan moun sa yo, bay tèt ou yon trete yo epi achte kèk mandarin fre nan gou ki jan twò grav ankò dous yo ye.

08 nan 12

Zoranj zoranj

Zoranj Navel yo se varyete nan manje ki pi komen nan zoranj. Yo se dous, seedless, ak klasik zoranj ki menm gwosè ak pafè pou manje soti-nan men, men tou, bon gou nan bagay sa yo tankou yon bètrav ak sòs salad zoranj .

Zoranj Navel gen po ki comparativement epè ak yon ti kras karakteristik sou fen a pa-tij. Zoranj Navel yo juicy ase nan ji, si ou renmen. Ji a gen tandans yo dwe tèlman dous, sepandan, ke li fèy fasil, kidonk itilize nenpòt ji nan navèl nan kèk èdtan.

Zoranj Navel yo nan sezon soti nan Novanm nan mwa Jen.

09 nan 12

Satsumas

Satsumas yo mandarin, yon varyete de zoranj Mandarin ti. Yo se seedless ak po yo se blesi tache ak fwi a fè yo super fasil yo kale. Li se youn fwi Citrus ki bezwen pa gen lis, sere po lè ou achte li. Chwazi satsumas ak anpil atansyon, sepandan, depi lozanj peel la fè ematriye difisil yo detekte. Tankou clementin, satsumas yo se seedless. De yo souvan commercialisés ak vann kòm youn ak lòt - menm si diferans lan se fasil te di depi Clementines gen kale sere ak satsumas gen detach ki lach.

Satsumas yo relativman frèt-hardy pou Citrus, pwolonje zòn k ap grandi yo nan kòt Gòlf la nan peyi Etazini an (byenke pifò satsumas soti nan California). Gade pou yo nan sezon soti nan novanm jiska janvye.

10 nan 12

Seville zoranj

Sour zoranj yo pafè pou fè marmalad (depi ou bezwen ajoute sik anpil de tout fason, pwòp natirèl yo travay kòm yon FOIL bèl jele la cloying ki ka rezilta nan lè l sèvi avèk twò-dous fwi) ak ji yo se yon asid ekselan pou fè manje. Koktèl ak pansman sòs salad, an patikilye, ka benefisye de seri a pi gwo nan gou yon sèl vin soti nan zoranj tounen kòm konpare ak sitron oswa lim. Zoranj yo se ti epi yo gen yon fenèt kout de disponiblite kòmanse nan mwa desanm ak ap resevwa jis nan fevriye.

11 nan 12

Tangerines

Tangerines yo pi piti pase zoranj ak po klere zoranj ak yon ti kras kale dekale pase zoranj. Gran pou manje ak ajoute nan salad , epi ou ka tou ji mandarin pou yon ti kras pi dous ak pi klere pran sou ji zoranj klasik. Yo gen yon bèl sezon long soti nan Novanm nan Me.

12 nan 12

Valencia zoranj

Zoranj Valencia gen veso an po mens, kèk grenn, epi yo trè juicy. Yo se zoranj yo zoranj klasik zoranj men yo tou parfe bon gou manje kòm fwi (jis lide grenn yo).