Pasaje pichpen pou vejetalyen (ak timoun vegan!). Anpil pen ak fri oswa fri-fri resèt èrchini bato rele pou ze, lèt oswa lòt engredyan ki pa vejetalyen . Men, ou pa aktyèlman bezwen ze yo nan lòd fè yon bon gou gato chokola pouchini.
Isit la nan yon fason fasil pou fè pen ak kwit biskachini san lèt oswa ze - konplètman vejetalyen. Nan sa a resèt, ou ka itilize regilye pen, oswa, si ou prefere yon bagay yon ti kras pi lejè, eseye lè l sèvi avèk panko breadcrumbs olye. Remake byen ke chips sa yo pichinen yo ka swa kwit nan dife pou chofe fou a oswa alalejè chodyè fri nan yon ti jan nan lwil oliv - li a jiska ou ak ki jan sante ou vle yo dwe.
Yon lòt rapid nòt - Mwen renmen sèvi ak sèl sezonman nan resèt tankou sa a yon sèl, ki bezwen yon ti kras siplemantè bon plat bon gou ranfòse. Sepandan, kèk mak nan sèl sezonman gen MSG (Monosodium glutamate), ki mwen pèsonèlman pito pou fè pou evite. Si se yon bagay ki enpòtan pou ou, tcheke pou yon mak nan sèl sezonman ki pa gen li, oswa, swap soti sèl la séchage pou yon lòt nan melanje ou pi renmen epis. Mwen renmen Madam Dash Original ak Cajun-style melanje melanje.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 zukèini (tranche sou 1/2 pous epè)
- 3/4 tas pen ti kal pen (asire w ke yo ap vejetalyen)
- 1/2 ti kiyè Italyen séchage
- 1/2 ti kiyè poud lay
- 1/2 poud zonyon TSP
- 1/4 ti kiyè sèl sezon
- sou 1/3 tas soya lèt (oswa yon lòt ranplase vegan lèt)
Ki jan fè li
- Chofe fou a 475 degre ak alalejè espre yon fèy boulanjri ak lwil oliv oswa ki pa bwa pou kwit manje espre.
- Nan yon bòl gwo, konbine ti kal pen pen, Italyen sosis, poud lay, poud zonyon ak sezon sezonman.
- Mete soymilk la nan yon ti bòl separe.
- Tou dousman tranpe chak tranch nan zukèini nan lèt soya a, Lè sa a, dousman rad chak tranch byen ak melanje a cheche sezonman.
- Fè aranjman pou tranch yo poul nan pake sou yon sèl kouch sou plato boulanjri, Lè sa a, kwit pou 5-10 minit, oswa jouk alalejè crisped.
- Vire tikè chini sou, Lè sa a, kwit pou yon lòt 5 minit.
Sa yo chips ak fou-kwit zukchini bato yo se gwo sou pwòp yo, men si w ap kwit manje pou timoun, ou ta ka vle sèvi yo moute ak yon ti jan nan abiye ranch. Isit la nan yon gwo endijèn vanj ranch abiye yo eseye.
Si ou prefere, ou ka tou chodyè-fri sa yo bato ti kras zukèini nan yon ti jan nan lwil sou chalè mwayen-segondè. Ou ap bezwen sou 4-5 minit sou chak bò jwenn yo joliman mawon ak crisped.
Si ou renmen sa yo pake vejetaryen kwit ak fou kwit, ou ta ka renmen tou sa yo pen dofen tofou yo, ki se tou pafè pou timoun yo.
Bezwen yon lòt fason an sante pou sèvi moute yon rekòt eksepsyonèl nan zukèini? Eseye Dr Esselstyn's lwil oliv gratis "fri" resèt zukèini isit la , oswa, eseye youn nan pwòp mwen pèsonèlman favorites: yon vejetaryen pwa nwa ak resèt tòti sòs tòti Soup - yum!
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 114 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 310 mg |
| Idrat kabrit | 21 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 5 g |