Sa a se tat mawon mawon kwit ak yon meringue topping. Ou ta ka tou fini li ak yon krèm fwete topping. Sa a se yon desè bon gou pou nenpòt okazyon.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas mawon sik (byen chaje)
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 2 gwo kiyè dlo
- 2 tas lèt (frèt)
- 4 gwo kiyè mayi
- 2 eu ze (
- yon ti kras bat )
- 2 gwo kiyè bè
- 1/2 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1
- kwit tat koki
- Pou Meringue a:
- 2 blan ze
- 4 gwo kiyè sik mawon
- 1/2 ti kiyè vaniy
Ki jan fè li
- Konbine sik mawon, sèl, ak dlo nan yon marmite oswa tèt chodyè nan yon chofaj doub.
- Bouyi sou yon chalè medyòm nan yon siwo epè (apeprè 5 minit).
- Si ou pa ap itilize chodyè anwo a nan yon chofaj doub, transfere siwo a nan yon chodyè oswa bòl ki ka sèvi kòm tèt la nan yon chofaj doub.
- Chalè apeprè 1 a 2 pous dlo nan pati anba chofaj doub sou chalè medyòm jiskaske dlo a cho.
- Melanje 1/4 lèt tas ak mayi nan yon keratin mens.
- Add 1 3/4 tas lèt; vide nan siwo a cho ak kwit, vibran, sou dlo cho jouk epè ak lis, Lè sa a, kwit 15 minit ankò, vibran toujou ap.
- Brase yon ti kantite melanj nan eu ze bat, retounen nan chodyè a doub, ak kwit yon kèk minit ankò.
- Add bè ak vaniy ak brase jouk reskonsab pare. Frais ranpli a yon ti kras epi vide l 'nan koki tat kwit.
- Chofe fou a 325 F.
- Pandan ke tat la ranpli se refwadisman, bat blan yo ze jouk kenbe tèt yo rèd.
- Add 4 gwo kiyè sik mawon piti piti, bat toujou. Ajoute vaniy.
- Pile Meringue a alalejè sou ranpli, gaye nan kwout la.
- Kwit nan 325 F pou apeprè 20 minit, oswa jiskaske fèm ak alalejè mawon.