Tout Slaw

Se pa sèlman sa a coleslaw kolore, men tou se bon gou. Tartness a nan pòm lan Granny Smith konbine avèk siwo myèl ak Dijon moutad fè sa a slaw moun rich nan gou. Itilize sou rale vyann kochon ak sandwich poul oswa anbourger. Natirèlman, sa a slaw ka sèvi kòm yon plat bò tou.

Ki sa ou pral bezwen

• 1/2 tèt wouj chou (koupe)
• 1/2 tèt chou blan (koupe)
• 1 gwo kawòt (graje)
• 1 tas (240 mL) jicama (graje)
• 1 Granny Smith Apple (semans, kore, ak graje)
• 2 zonyon vèt (tise byen koupe)
• 2 gwo kiyè (30 mil) lwil oliv
• 2 gwo kiyè (30 mL) vinèg sidr
• 2 gwo kiyè (30 mL) siwo myèl
• 2 gwo kiyè (30 mL) mayonèz
• 1 gwo kiyè (15 mL) mouton Dijon
• 1 ti kiyè (5 mL) sèl
• 1 ti kiyè (5 mL) grenn kouran
• 1/2 ti kiyè (2.5 mL) nwa pwav

Ki jan fè li

1. Konbine vinèg, siwo myèl, mayonèz, moutad, lwil oliv, sèl, pwav, ak grenn kouran nan yon bòl gwo.
2. Ajoute chou, zonyon vèt, kawòt, pòm, ak jikama nan melanj la.
3. Lanse rad, kouvri epi mete yo nan frijidè pou 1 èdtan anvan ou sèvi.

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	208
Total Grès	10 g
Grès satire	4 g
Enstans grès	3 g
Kolestewòl	1 mg
Sodyòm	405 mg
Idrat kabrit	30 g
Fibè dyetetik	10 g
Pwoteyin	5 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)