Vrè jambalaya sèvi ak sosis, kribich ak poul. Sa a rich vejetaryen veggie jambalaya resèt vèsyon itilize pwa bay vyann meaty ak gou - ki pa gen okenn vyann.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 ti kuiyè. lwil oliv
- 1 zonyon, koupe
- 1 vèt klòch pwav, koupe
- 1/2 tas seleri koupe
- 3 galik lay, mens
- 2 tas dlo
- 14 oz. ka rache tomat, andeyò
- 8 oz. ka sòs tomat
- 1/2 ti kiyè. seche Italyen séchage
- 1/4 ti kiyè. kraze flak pwav wouj
- 1/8 ti kiyè. fenouy grenn, kraze
- 1 tas kri kri diri grenn
- 15 oz. ka bè pwa, rense epi vide
- 15 oz. ka pwa wouj, rense epi vide
Ki jan fè li
1. Nan yon gwo soteur, lwil oliv chalè sou chalè medyòm. Sote zonyon, vèt klòch pwav, seleri, ak lay nan lwil oliv cho jouk sansib, sou 3-4 minit, brase souvan. Add dlo, tomat, sòs tomat, Italyen sosis, flak pwav wouj, ak grenn fenouy.
2. Pote nan yon bouyi epi ajoute diri. Diminye chalè ba, kouvri ak mitone pou 20-25 minit jiskaske diri se sansib, vibran souvan.
3. Ajoute pwa ak kouvri.
Mitone 5-10 minit pi long oswa jiskaske byen chofe, brase souvan. Ou ka sèvi resèt la nan pwen sa a.
Oswa, friz, fre marmite nan frijidè ak chodyèr nan resipyan frizè plastik. Bouche ak friz. Chofe, mete jambalaya jele nan marmite ak chalè sou chalè ki ba anpil, kraze ak brase souvan, jiskaske cho.
Kalori: 340
Grès: 4 gram
Sodyòm: 770 mg
Vitamin C: 30%
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 425 |
| Total Grès | 1 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 0 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 30 mg |
| Idrat kabrit | 83 g |
| Fibè dyetetik | 18 g |
| Pwoteyin | 22 g |