Sa a gato pouding sitwon fè yon bon gou, desè limyè ak anpil gou sou sitwon. Bat blan ze fè gato a mou ak an gonfle.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 gwo kiyè bè
- 2/3 tas granules sik
- 1 gwo kiyè griye sitwon zès
- 3 ze gwo, separe
- 3 gwo kiyè tout farin frans
- 1 tas mwatye ak mwatye oswa antye lèt
- 1/2 tas ji sitwon fre
- priz sèl
- 1/8 ti kiyè krèm nan tartar
Ki jan fè li
- Fou chofe a 350 F.
- Bè yon 8-pous plat kwit plat kare oswa 1 1/2-kwete plat soufèl.
- Nan yon gwo bòl melanje, bat bè, sik, ak sitwon zès ansanm jouk limyè ak krèm. Bat nan jòn ze jiskaske byen reskonsab pare.
- Brase nan farin frans; ajoute mwatye ak mwatye oswa lèt ak ji sitwon. Bat dousman jiskaske byen reskonsab pare.
- Nan yon asye pur oswa vè bòl, bat blan yo ze jouk benyen. Add priz la sèl ak krèm nan tartar; kontinye bat pou tèt mou.
- Pliye blan yo ze nan melanj la frape. Si twò rèd, blan yo pral yon ti kras pi difisil yo pliye nan bat la mens.
- Vire sitwon fwomaj gato sitwon nan plat la boulanjri prepare.
- Mete plat la boulanjri nan yon chodyè pi gwo; vide dlo bouyi nan chodyè deyò a nan yon pwofondè nan apeprè 1 pous.
- Kwit nan fou a prechofe pou apeprè 35 a 45 minit, oswa jiskaske mete ak alalejè mawon. Yon kouto pwòp eleman nan sant la nan gato pouding sitwon ta dwe soti pwòp lè gato fè.
- Se pou gato a kanpe pou 15 minit anvan ou sèvi nan chodyè.
- Sèvi gato pouding sitwon ak vide topping oswa voye ak sik sifte patisri '.
- Oto domaje gato pouding sèvi 6.
Ou ka sanble tou
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 300 |
| Total Grès | 14 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 175 mg |
| Sodyòm | 344 mg |
| Idrat kabrit | 37 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 8 g |