Anmbègè: Fixing yo

Sekrè a ranpli sandwich la pafè

Topping anmbègè ou a se kòm enpòtan yon seri kòm grilling li. Natirèlman, gen yon long kanpe tradisyonèl gade nan sa ki mete yo sou yon anmbègè, men ou ta dwe toujou pare yo kraze ak tradisyon, se konsa fouye nan frijidè ou ak rale soti anyen ki pral anfòm. Koupe bagay ki pa anfòm.

K ap viv nan mond lan nan maketing McDonald a li fasil yo dwe kole sou fòmil yo pou yon anmbègè.

Mwen ka toujou sonje Big Mac rime a. "De tout pate vyann bèf, sòs espesyal , leti, fwomaj, vinegar, zonyon sou yon pen grenn wowoli." Pè sa piblisite ka fè pou ou. Oke, mwen toujou itilize zonyon yo, men sa a sou li. Sekrè a nan fixing yo anmbègè pafè a konnen sa ou renmen, se konsa kite m 'ba ou yon kèk konsèy sou mete l' ansanm. Ou ka gade sou resèt mwen yo ak jwenn kèk lide, men Lè sa a, ou se sou pwòp ou yo eksplore gou pwòp ou yo.

Premye a tout fwomaj kite pale. Anpil moun renmen anlè anmbègè yo ak yon tranch fwomaj pandan li toujou sou gri an. Fwomaj la vin yon ti lafimen gou ak joliman fonn. Sepandan, mwen rayi fwomaj koule nan gri mwen, espesyalman yon gri gaz. Se konsa, yon sèl tip se pran tranch fwomaj ou ak taye yo nan gwosè a nan patty la anvan ou kòmanse griye. Asire w ke w trim tranch yo fwomaj ki pi piti pase pate yo ki pèmèt pou kontraksyon nan Patty la.

Lè anmbègè a fè kwit manje, mete tranch yo sou patty a, fèmen kouvèti a gri epi kite li gen pou pa plis pase yon minit. Si ou kite l 'ale twò lontan fwomaj la ap fonn tèlman bagay ke li pral kouri sou kote yo, epi fè yon dezòd nan gri ou. Si w ap fè griye ou ka senpleman fèmen gri a epi kite chalè a entèn fonn fwomaj la.

Kòm pou legim, tranch yo trè mens. Si moun vle yon anpil nan tomat sou anmbègè yo ka mete sou yon koup la tranch, men jeneralman ou pa vle anmbègè a yo dwe twò gwo mòde. Mens tranch pèmèt pou bon anpile san yo pa fè yon Sandwich Dagwood. Mete anpil toppings epi kite moun rasanble anmbègè pwòp yo. Omwen yon koup de fwa nan yon ane mwen mete tèt yo ansanm yon "Big Burger bach" ak yon bar toppings pou moun yo konkipe pwòp yo pafè anmbègè. Li toujou yon gwo frape.