Nou tout abitye ak jingle a: "De tout-vyann bèf pate, espesyal sòs, leti fwomaj, vinegar, zonyon, sou yon pen grenn wowoli!" E ke "sòs espesyal" se reyèlman sa ki fè sa a anmbègè McDonald a yon Big Mac, dwa? Oke, kounye a ou pa bezwen tèt a ark an lò pou sa a fenomèn manje vit-ak sa a resèt, ou ka fè sa a kondiman te sitèlman anvi nan kay la!
Sa a "resèt tèt-sekrè" se aktyèlman nan Manyèl Manadjè McDonald a pibliye nan 1969. Li te vle di ke yo dwe itilize sèlman nan yon ijans si magazen kouri soti nan sòs la pre-te fè. Nan laperèz nan chenn Burger lòt aprann resèt la ak lè l sèvi avèk sòs la nan restoran yo, yo te paj sa a nan manyèl la byen vit retire li. Men, li te twò ta-resèt la yon jan kanmenm te soti, te fè piblik ane annapre a, e li te disponib depi tout tan.
Anplis engredyan yo enprime ki sikile nan domèn piblik la, nan 2016 McDonald deside vann yon kantite limite boutèy (apeprè 4,000) nan "sòs sekrè" a nan 40 Ostralyen McDonald la. Chak boutèy vann pou $ 4.95 chak ak vann soti byen vit nan sèlman 15 minit. Sa a te aktyèlman yon dezyèm fwa chèn nan vit-manje ofri sòs nan boutèy Dlo anba-de ane pi bonè konpayi an deside vann piblik nan boutèy "sòs sekrè" pou ranmase lajan pou Ronald McDonald la charite, ak akoz de kòmanse nan $ 18,000.
Chans, sa a resèt isit la se gratis! Ak te fè leve nan engredyan nou ka byen achte nan magazen an. Resèt orijinal la gen ladan referans sou pwodwi mak non yo; si ou vle rkree fòmil egzak la, Lè sa a, sa a se yon fason a ale, men nan kou, lòt fè yo tou akseptab. Nan kèk pwen, McDonald a deside tranche pwodwi yo lòt mak-non, epi fè sòs la nan grafouyen, Se konsa, si ou gade sou sit entènèt yo ou pral avi "sòs espesyal" engredyan lis la gen bagay sa yo tankou algénat glycol glycol, benzoate sodyòm, ak kalsyòm disodium EDTA, nan non sèlman yon kèk nan préservatifs yo ki kounye a yon pati nan resèt la.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/4 tas sòs salad abiye (tankou Miracle Whip)
- 1/4 tas mayonèz
- 3 gwo kiyè Franse sòs salad abiye (Wishbone mak)
- 1/2 gwo kiyè dous marin relish (Heinz mak)
- 1 1/2 gwo kiyè Dill marin relish (Vlasic oswa Heinz mak)
- 1 ti kiyè sik
- 1 ti kiyè sèk, mens zonyon
- 1 ti kiyè vinèg blan
- 1 ti kiyè sòs tomat
- 1/8 sèl kiyè sèl
Ki jan fè li
- Nan yon veso medyòm mikwo ond-ki san danje, melanje tout engredyan yo.
- Mikwo ond sou pouvwa segondè pou 25 segonn, ak brase byen ankò.
- Kouvri ak refrijere omwen 1 èdtan anvan ou sèvi. Sòs la ap kenbe kouvri nan frijidè a pou jiska 2 semèn.
Miracle Whip vs. Mayonèz
Si ou se yon fanatik nan Kraft Miracle fwèt abiye oswa ou pa, pa gen okenn refize ke li jwe yon gwo pati nan bay sa a sòs siyati li Tang.
Si ou bezwen, sepandan, ou ka itilize tout mayonèz olye, men gou a ki kapab lakòz yo pral byen diferan. Miracle Whip gen yon kontni lwil oliv pi ba pase majo (nan lòd pou yon pwodwi yo dwe konsidere mayonèz li dwe fè 65 lwil oliv legim pousan) kòm byen ke yon gou dous ak pikant.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 67 |
| Total Grès | 5 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 4 mg |
| Sodyòm | 144 mg |
| Idrat kabrit | 4 g |
| Fibè dyetetik | 0 g |
| Pwoteyin | 0 g |