Sèvi ak limyè mawon muscovado mawon nan gato sa yo pou gou absoliman etonan. Muscovado sik se pi fonse, ak koulè a ak gou soti nan sik kannòt olye ke molas. Si ou pa ka jwenn li lokalman, eseye machann sou entènèt oswa itilize regilye limyè oswa fè nwa sik mawon nan gato yo.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas farin gato (tèt anvan mezire)
- 2 ti kiyè luil poud boulanjri
- 1/2 ti kiyè sèl
- 6 gwo kiyè bè
- 1 tas limyè mawon sik (chaje, muscovado si posib)
- 1 gwo ze
- 2 ti kiyè luil vaniy ekstrè
- 3/4 tas (6 ons) lèt
- 1/2 tas peche (tise byen koupe)
- Pou frosting a Sugar Brown:
- 1/2 tas (4 ons) bè
- 1/4 tas mwatye-mwatye (oswa lèt)
- 1 tas limyè mawon sik (chaje, muscovado si posib)
- 2 tas patisri 'sik
Ki jan fè li
- Chofe fou a 350 degre F. Liy 18 a 21 tas mòfin ak Materio ki kouvri papye.
- Nan yon bòl mwayen, konbine farin lan gato, poud boulanjri, ak sèl; mete akote.
- Nan yon bòl melanje, bat 6 gwo kiyè bè ak 1 tas mawon sik jouk limyè. Bat nan ze ak 2 ti kiyè luil vaniy ekstrè jiskaske byen reskonsab pare. Add apeprè mwatye nan melanj lan farin frans ak apeprè mwatye nan lèt la, tou dousman bat jouk reskonsab pare. Melanj nan melanj lan farin ki rete ak lèt, Lè sa a, pliye nan pekans.
- Ranpli Materio ki kouvri papye 1/2 a 2/3 plen. Kwit pou 24 a 28 minit, jiskaske gato yo rebondi tounen lè alalejè manyen ak yon dwèt. Cool nan chodyè sou yon etajè; retire nan chodyè a, Lè sa a, jèl ak frozan sik mawon oswa pousyè ak sukulte sik patisri '.
Frosting:
- Nan yon marmite sou chalè mwayen ki ba, tou dousman pote 1/2 tas bè, 1/4 tas mwatye ak mwatye oswa lèt, ak 1 tas limyè mawon sik nan yon bouyi, brase souvan. Lè melanj la kòmanse bouyi, retire nan chalè epi mete sou kote yo refwadi tyèd.
- Sift 2 tas sik patisri 'nan melanj lan melanj sik mawon ak bat jiskaske lis ak krèm. Add yon ti kras plis patisri 'sik si sa nesesè, oswa bat nan yon ti dlo cho si glas la vin twò rèd.
- Frost gato yo refwadi.
Plis gato ak resèt ki gen rapò
Gato epis
Krèm chokola sourit gato
Manba Cupcakes ak Maple Frosting
Praline gato
Manba Cupcakes
Joumou gato
Bannann gato
Cookie Recipes Index
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 230 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 59 mg |
| Sodyòm | 130 mg |
| Idrat kabrit | 32 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |