Bè joumou ak pensan fè yon ponmkèt espesyal-espesyal, pafè pou sezon otòn ak sezon fredi kolasyon ak pati jou ferye.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas sik
- 2 tas tout-bi farin frans
- 1 ti kiyè soda boulanjri
- 1/2 ti kiyè poud boulanjri
- 1/4 sèl kiyè sèl
- 1/4 ti kiyè noutmèg
- 2 ti kiyè luil kannèl (divize)
- 2 ze gwo
- 1 tas joumou bè (apeprè 12 ons)
- 1/3 tas lwil kanola
- 4 gwo kiyè lèt (oswa mwatye-mwatye)
- 1 ti kiyè vaniy ekstrè
- 1 tas pecan (koupe ak divize)
- 1/4 tas mawon sik
- 1/2 ti kiyè kannèl
Ki jan fè li
- Grès ak farin melon farin oswa liy ak papye mòfin / kupkèyk. Chalè fou pou 325 °.
- Nan yon bòl gwo, konbine sik la, farin, soda, poud boulanjri, sèl, noutmèg, ak 1 1/2 ti kiyè luil nan kannèl la.
- Nan yon ti bòl, fwe ansanm ze yo, bè joumou, kanola lwil oliv, lèt oswa demi-mwatye, ak vaniy. Add to engredyan yo sèk, vibre jiskaske byen reskonsab pare. Brase nan 3/4 tas pecan yo koupe.
- Ranpli tas mòfin sou 2/3 plen. Konbine rete 1/4 tas pekans ak rès 1/2 kannèl ti kiyè ak 1/4 tas mawon sik. Voye yon ti kras sou chak mòfin.
- Kwit pou apeprè 30 minit, jiskaske ponmkèt prentan tounen lè dousman manyen ak yon dwèt.
Plis resèt
- Joumou krèm fwomaj ponmkèt
- Joumou chokola Chip mufen
- Joumou mufen
- Cranberry joumou mufen
- Joumou mayi mufen
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 185 |
| Total Grès | 11 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 51 mg |
| Sodyòm | 184 mg |
| Idrat kabrit | 20 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 3 g |