Joumou mayi mufen

Sa yo ponmkèt yo sikre ak sik mawon, men si ou ta renmen yon mòfin mwens dous yo ale ak tchili oswa pwa, santi yo lib yo koupe tounen sou sik la.

Ponm sa yo se imid ak bon gou. Eseye yo ak senp erab bè oswa yon krèm fwomaj gaye.

Ki sa ou pral bezwen

• 1 tas cornmeal
• 1 tas tout-bi farin frans
• 1 ti kiyè soda boulanjri
• 1 1/2 ti kiyè luil poud boulanjri
• 1/2 ti kiyè sèl
• 4 gwo kiyè
• limyè mawon sik (chaje)
• 1 gwo ze
• 3/4 tas lèt
• 1 tas nan bwat konsèv oswa fre joumou
• 2 gwo kiyè bè (fonn)

Ki jan fè li

1. Chalè chofaj a 375 F. Grès ak farin 12 tas mòfin.
2. Konbine cornmeal, farin, soda boulanjri, poud boulanjri, ak sèl nan yon bòl melanje.
3. Nan yon lòt bòl, fwe ansanm sik nan mawon, ze, lèt, joumou, ak bè. Konbine melanj yo de ak brase jouk reskonsab pare. Ranpli tas mòfin sou 3/4 plen.
4. Kwit pou 18 a 20 minit.

Plis resèt:

• Joumou krèm fwomaj ponmkèt
• Cranberry joumou mufen

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	160
Total Grès	7 g
Grès satire	3 g
Enstans grès	2 g
Kolestewòl	85 mg
Sodyòm	334 mg
Idrat kabrit	21 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	5 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)