Maròk resèt manje maten

Manje manje maten Maròk souvan souvan kòm tan te oswa ofrann èdtan kafe, ak kèk tou travay kòm suppers limyè. Sepandan, ou ka jwenn kèk supriz isit la. Soup, pou egzanp, ak yon vyann bèf sèk li te ye tankou khlea ka montre moute sou tab la manje maten yo. Anplis tradisyonèl marokèn pri tikè, ou pral jwenn tou Ewopeyen-enfliyanse atik ki te vin popilè nan jaden flè gastronomik modèn nan.

• 01 nan 18

  Mawoken Pen (Khobz)

  Diman gen yon repa ki sèvi nan Maròk san pen sou tab la, ak manje maten pa diferan. Pou repa sa byen bonè maten, pen ta ka tranpe l nan amlou , argan lwil oswa lwil oliv; oswa, li ta ka gaye ak fwomaj, bè, konfiti oswa lòt pwopaje. Mawoken pen ( khobz ) karakterize pa flach li yo, pen won ki karakteristik anpil nan kwout.

• 02 nan 18

  Harcha

  Sa yo plato-fri semolina platbreads yo trè popilè. Ou ap jwenn jan yo achte yo soti nan lari fournisseurs oswa boulanjri nan fòm plenn, aromatize oswa boure, oswa tou senpleman fè yo nan kay la. Anplis harcha a plenn ki lye soti nan tit la, ou ta ka tou vle eseye:

  • Harcha ak zonyon, remèd fèy, oliv ak fwomaj
  • Harcha ak Za'atar ak lwil oliv

• 03 nan 18

  Khobz b'chhma

  Sa a Mawoken boure pen se pan-fri ak karakteristik yon ranpli tradisyonèl nan zonyon, pèsi, fèy santi bon, ak vyann bèf oswa ti mouton.

• 04 nan 18

  Krachel

  Grenn aniz, grenn wowoli, ak dlo flè zoranj bay gou tradisyonèl sa yo mawoken dous woulo. Yo se yon diskontinu pou lakay mwen pandan Ramadan, lè timoun mwen ak mwen jwi yo pou manje maten pre-douvanjou nou an.

• 05 nan 18

  Khlea ak ze

  Klasik konbinezon Maròk la nan khlea (oswa khlii ) ak ze fri se yon manje anpil manje maten, men li ka sèvi lòt fwa nan jounen an tou. Khlea se fasil achte nan Maròk. Nan peyi Etazini an, ou ka bay lòd tou kèk sou entènèt nan Maròk Khlii.

• 06 nan 18

  Maròk omlèt ak legim ak fwomaj krèm

  Fasil, rapid ak bon gou, sa a Omelèt maròk ka sèvi kòm yon manje maten, manje midi oswa yon manje limyè. Yon manyen sik ak kannèl ajoute yon allusion nan dous santi bon nan epis santi bon yo Mawoken nan kimen ak Paprika.

• 07 nan 18

  Sosis ak Egzèsis ze

  Yon lòt vyann ak plat ze ki ka sèvi pou manje maten oswa pita nan jounen an. Isit la, Sosis Maròk pwodui gou diferan ansanm ak zonyon, tomat ak oliv.

• 08 nan 18

  Beghrir

  Sa yo sansib krèp Mawoken yo te fè soti nan semolina epi yo tipikman te sèvi ak siwo te fè soti nan bè fonn ak siwo myèl. Sibstans inik Beghrir a ak aparans soti nan adisyon a nan ledven nan bat la, ki lakòz dè santèn de bul yo fòme ak kraze sou sifas la nan chak galèt jan li kwit.

• 09 nan 18

  Msemen

  Pifò Maròk yo ka rakonte w istwa manman yo, matant oswa Grann k ap monte anvan fanmi an pou yo prepare krèp chodyè ki te renmen anpil yo. Yon kèk minit nan soteur a pral chofe yo nan jis te fè fraîcheur.

• 10 nan 18

  Meloui

  Tankou msemen an pi wo a, meloui se yon fòm maròk rghaif . Isit la krèp yo ki gen fòm pa plisman farin lan nan yon teren mens, woule l 'tankou yon tapi, ak Lè sa a, vire l' sou fen li yo pou plati.

• 11 nan 18

  Batbout Maròk "Pita"

  Sa a ka pi renmen m 'Mawoken pen. Malgre ke kèk Maròk ta ka sèvi l 'tranpe l' nan yon siwo siwo myèl-bè, fanmi mwen renmen li gaye ak fwomaj oswa boure ak file sandwich. Ou ka vle fè yon pakèt siplemantè gwo pou ou gen rès manje yo kenbe nan frizè a.

• 12 nan 18

  Sfenj

  Menm jan ak yon churro oswa fritter, maren sfenj yo pi byen-te sèvi kanalizasyon cho, oswa omwen yon ti tan apre yo fin fè. Moun ki nan katye yo anjeneral ka jwenn yon machann oswa de moun ki vann yo, si se pa byen bonè nan jounen an pou manje maten, Lè sa a, pita nan apremidi a pou tan te. Batri a bezwen yon peryòd k ap monte long, kidonk si w ap fè yo nan kay la pou manje maten, ou ka vle fè li yon jou nan avanse ak Lè sa a, chofe nan dife pou chofe fou a.

• 13 nan 18

  Beignets

  Esansyèlman yon beye levye-leve, sa yo ka sèvi plenn, frosted oswa plen ak konfiti. Si ou fè plan yo sèvi yo pou manje maten, li pi fasil fè yo an avanse epi estoke yo nan frizè a jouk sa nesesè. Lè sa a, yo ka fasil pou yo chofe nan fou a pou sèvi fre ak cho.

• 14 nan 18

  Croissants aux Amandes

  Sa yo patisri franse se yon pi renmen pèsonèl nan m 'yo. Plante krwasan yo boure ak yon krèm ranpli krèm amann li te ye kòm krèm d'amandes epi li retounen nan fou a pou yon boulanjri kout.

• 15 nan 18

  Chaussons aux pommes

  Franse revandè pòm yo lajman disponib nan boulanjri Maròk, kote yo ap rache moute pou manje maten, tan te oswa nenpòt ki lè-of-jou a griyaj. Yo fasilman te fè lakay ou ak magazen ki te achte farin patisri soufle.

• 16 nan 18

  Harira

  Tomat pi popilè Maròk a, lantiy, ak chickpea soup jwi pa anpil tankou yon manje maten manje, byenke ou ta ka plis enkline sèvi sa a remoute kouraj, soup zesty nan aswè a.

• 17 nan 18

  Soup lòj ak lèt

  Nan sa a resèt, grits lòj yo kwit jiskaske sansib ak lwil oliv ak kimen. Lèt, bè ak lèt ​​evapore yo te ajoute nan fen kwit manje yo richen soup la ak ba li yon bon jan kalite krèm. Soup la ki kapab lakòz se trè légèrté aromatize.

• 18 nan 18

  Soup Semolina ak lèt, Anise ak siwo myèl

  Semolina se yon lòt grenn ki itilize pou fè krèm soup. Sa a se yon bagay fasil pou prepare epi yo ka sèvi nan aswè a oswa pou manje maten yo. Malgre ke li nan bon gou kòm-se, se siwo myèl ofri sou bò a pou moun ki vle sikre soup la.