Pitit fi mwen an te lakay yo nan yon sèl nan fen semèn nan kolèj, e li te tan manje maten. Ni youn nan nou te super grangou. Nou jis te vle yon ti kras bagay yo ale ak kafe nou yo. Tout nan yon toudenkou, li ouvri moute nan kanape a, epi li te mande si mwen te rive gen nenpòt ki deja te fè farin tat. Mwen te fè, epi li kouri dwat pou frijidè a. Li enfòme m 'ke sa a vrèman gou pi byen ak jele rezen. Mwen te choke. Tipikman, mwen se youn nan sèlman nan fanmi mwen ki pral manje jele rezen. Li pa t 'bezwen poze kesyon sou de engredyan yo pwochen: ze ak sik an poud. Nou toujou gen yo nan men. Li proceed yo fè sa yo tart pòp endijèn, epi yo te trè bon.
Si ou se yon moun ki pwefere gen tout engredyan yo te fè nan grafouyen, sa yo engredyan ak direksyon yo enkli nan pati anba a nan resèt la.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 patisri patisri tat krout *
- 1/4 tas plis 2 gwo kiyè rezen jele *
- 1 ze, bat
- Si ou vle:
- an poud sik
Ki jan fè li
Chofe fou a a 425 degre. Liy yon fèy bonbon ak papye aliminyòm. Dousman grès li. (Sèvi ak papye parchemin oswa yon silpat ta travay osi byen.) Sou yon sifas ki alalejè ki fleri, dekole kwout tat an san. Avèk yon kouto byen file, koupe l 'nan 8 moso. (Ou ka koupe bor yo awondi si ou prefere rektang pafè .. Nou pito manje kwout la olye pou yo jete l 'ale.) Mete 1 gwo kiyè awondi nan jele nan sant la nan gen nan rektang yo.
Kouvri jele a ak dènye 4 moso yo nan patisri. Sèvi ak yon fouchèt pou fwote bor yo pa pouse desann sou yo ***. Sèvi ak yon bwòs patisri, ak bwose ze a bat sou chak patisri.
Kwit tart yo pòp endijèn pou 7-8 minit. Ak anpil atansyon, retire tar yo soti nan chodyè a nan sèvi plak, ak Lè sa a, jwi!
Nòt nan maj la:
* Pa limite tèt ou nan jis rezen jele. Ou ta ka itilize Strawberry , oto domaje Curd oswa lòt fwi gou. Mwen pa te eseye li, men mwen panse ke yon sik mawon, melanj kannèl ta dwe kòm bon tou.
** Natirèlman, ou ka pito sèvi ak yon patisri endijèn olye. Ou pral bezwen:
- 1-1 / 3 tas farin frans
- 1/2 ti kiyè sèl
- 1/4 tas plis 1 gwo kiyè dlo frèt
Nan yon bòl gwo ak yon fwe fil brase ansanm farin frans lan ak sèl. Mete bòl la nan frijidè a. Epitou mete mantèg ki mezire nan frijidè a. Mezire soti dlo a nan yon vè mezire tas . Mete l nan frijidè a tou. Chill tout nan sa yo omwen yon èdtan.
Retire melanj la farin melanje ak frijidè a. Koupe mantèg nan farin swa lè l sèvi avèk yon blenndè patisri oswa de kouto nan yon mòd sizo. Yon fwa melanj farin / mantèg la sanble ak bèl grenn pèl, brase nan mwatye nan dlo a ak yon fouchèt. Kontinye ajoute jis dlo ase kenbe patisri a ansanm nan yon boul. Flate boul nan 1/2-pous epè wonn ki gen kapasite. Vlope nan plastik epi mete li nan frijidè a pou 30 minit.
Farin frans sifas travay ou ak peny woule. Woule soti boul la. Woule soti nan mitan an soti, woule soti nan yon rektang apeprè 9x5 pous. Swiv enstriksyon yo pi wo a pou fè tach yo pòp.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 368 |
| Total Grès | 25 g |
| Grès satire | 4 g |
| Enstans grès | 6 g |
| Kolestewòl | 52 mg |
| Sodyòm | 185 mg |
| Idrat kabrit | 29 g |
| Fibè dyetetik | 1 g |
| Pwoteyin | 7 g |