Resanblans, diferans, ak itilizasyon gastronomik.
Kokoye ka fè nan anpil manje diferan ak pwodwi bwason, men ak non ki sanble, différenciés ant yo ka difisil. Ann pran yon gade pi pre nan kèk pwodwi kokoye komen, ki jan yo ap fè, ak itilizasyon gastronomik yo.
Coconut krèm
Coconut krèm fèt pa fremantasyon graf kokoye vyann nan dlo ak Lè sa a, tension soti solid yo kokoye. Se likid la ki kapab lakòz kite separe ak epè, semi-solid krèm nan kokoye se grate koupe nan tèt la.
Coconut krèm ka achte sikre oswa san sik ak souvan itilize nan desè ak bwason. Coconut krèm gen yon gwo kontni grès, pi fò nan ki se satire. Coconut krèm se esansyèlman menm bagay la tou kòm lèt kokoye, men ak yon kontni dlo pi ba yo.
Coconut Lèt
Se lèt kokoye te fè lè l sèvi avèk metòd la menm jan ak krèm kokoye. Kokoye graje se melanje ak dlo ak Lè sa a, pòsyon yo solid yo egzajere, anjeneral ak fwomaj. Coconut lèt vini nan de varyete, epè ak mens. Kòm likid la mimmer chita, lèt la kokoye epè ap monte nan tèt la ak lèt la kokoye mens, ki te gen yon aparans plis translusid, rete nan pati anba a. Pifò lèt kokoye vann komèsyal nan bwat pral natirèlman apa nan fason sa a pandan depo ak transpò. De faz yo ka fasil pou melanje tounen ansanm pa brase oswa souke ka a.
Coconut lèt gen yon kontni an mwayèn grès nan 17% men yo pral varye de mak a mak.
Coconut lèt se yon engredyan komen nan cuisine Azyatik ak Endyen. Li ka itilize pou fè soup, lòt kalite sòs, kuri , ak bwason. Li se souvan pè ak engredyan pik paske gwo grès la, teksti krèm gen yon efè refwadisman sou palè a.
Yon kalite dezyèm nan lèt kokoye te parèt sou mache a kòm konsomatè yo de pli zan pli kap chèche altènativ letye.
Sa a ki kalite lèt kokoye gen yon kontni anpil grès pase lèt tradisyonèl lèt kokoye ak souvan vann nan katon gwo. Sa a se kalite lèt kokoye itilize tankou lèt lèt ak vide sou sereyal, nan kafe, oswa bwè tou dwat kòm yon bwason. Pifò resèt rele pou "lèt kokoye", al gade nan varyete nan bwat epi yo pa altènatif la lèt letye.
Dlo kokoye
Coconut dlo se byen diferan de lèt kokoye ak krèm kokoye. Sa a ka klè likid ka jwenn nan sant la nan kokoye jèn epi yo pa gen okenn nan grès la sòti nan kò a kokoye. Dlo kokoye se wo nan potasyòm ak lòt eleman nitritif ak souvan boule kòm pou kalite trè idratan li yo.
Nan rejyon twopikal, dlo kokoye se souvan vann nan lari a, dwat soti nan kokoye nan tèt li. Nan dènye ane yo, yo te eksploze BOTTL komèsyal ak lavant dlo kokoye. Malgre ke reklamasyon espesifik sante yo poko pwouve, konsomatè yo jwi dlo kokoye pou gou limyè li yo, kontni kalori, ak eleman nitritif natirèl.