Sa a marinad travay byen pou enjekte kochon kochon ke yo pral fimen ak rale. Asire w ke ou moulen remèd fèy yo ak epis santi bon byen konsa li pa pral bouche zegwi a piki.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 ti kiyè luil / 10 mL sèl
- 2 ti kiyè luil / 10 mL pwav
- 1 ti kiyè / 5 mL pèsi (flak)
- 1 gwo kiyè / 15 mL origan (cheche)
- 1/2 ti kiyè / 2.5 mL Rosemary
- 1 gwo lay lay (mens)
- 1 medyòm zonyon (pure)
- 1 gwo kiyè / 15 mil dlo
- 1/2 tas / 120 mL vinèg
- 1 tas / 240 mL lwil oliv
- 1/2 tas / 120 mL Basil (koupe fre)
Ki jan fè li
1. Sèvi ak yon moulen ak ensèk nuizib oswa epis moulen moulen remèd fèy ak epis santi bon. Zonyon Puree ak 1 gwo kiyè dlo nan blenndè. Konbine epis santi bon ak zonyon ak engredyan ki rete epi enjekte nan vyann. Kouvri kochon (oswa kèlkeswa vyann w ap enjekte) ak vlope plastik epi mete yo nan frijidè pou 8 a 24 èdtan.
2. Grill oswa lafimen kòm dirije.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 165 |
| Total Grès | 16 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 11 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 337 mg |
| Idrat kabrit | 6 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 1 g |