Grenn mayi grenad plen ak varyasyon

Sa yo ponmkèt mayi jwenn teksti gwo yo nan farin lan ble antye ak cornmeal tè wòch. Ka mayi a tou pou kwit nan yon soteur. Si ou gen kèk drippings bekonn, ajoute

Sa yo ponmkèt ponpye bon plat yo se yon pen ekselan pou sèvi ak pwa kwit, chili , zèb sid, oswa bouyon.

Sidè yo jeneralman tankou cornbread yo ak ponmdetè mawon san sik. Si ou renmen cornbread ou dous, ajoute 2 a 4 gwo kiyè nan granules sik bat la oswa ajoute yon gwo kiyè siwo myèl.

"Mwen te ajoute sou 1 1/4 tas mayi, epi yo itilize siwo myèl la .. Yo te parfe imid ak remoute kouraj. Mari m 'ak mwen chak te manje twa nan yo ak tchili nou an, e te vle nou te ka anfòm plis!" - KY

Ki sa ou pral bezwen

• 1 3/4 tas cornmeal (tè wòch)
• 3/4 tas farin ble tout antye
• 3 ti kiyè luil poud boulanjri
• 1 ti kiyè soda boulanjri
• 1 ti kiyè sèl
• 1 1/2 tas
• buttermilk
• 2 ze gwo
• 3 gwo kiyè bè (fonn ak frèt)

Ki jan fè li

Grès ak farin frans 12 a 15 tas mòfin. Chalè fou pou 425 F.

Nan yon bòl gwo melanje, konbine farin lan, farin ble antye, poud boulanjri, soda, ak sèl. Brase ak yon kiyè oswa fwe melanje byen.

Nan yon lòt bòl, fwe ansanm ze yo, buttermilk, ak frèt bè a fonn.

Vide melanj lan buttermilk nan melanj la sèk ak brase jiskaske tout engredyan yo krème.

Ranpli tas yo mòfin prepare sou 3/4 plen.

Kwit pou 15 a 20 minit, oswa jiskaske ponmkèt yo mawon ak fèm nan yon manyen limyè.

Konsèy ak Variations

• Kwit nan yon sote: Add 1 gwo kiyè mantèg, lwil oliv, oswa bekonn bekonn nan yon sote fè jete. Mete l nan fou an pou chalè pandan ou fè bat la (sa ap ede bay cornbread a yon kwout crunchy). Vide bat la nan soteur a cho ak kwit pou 20 a 25 minit.
• Kwit nan yon grès kare kare 9-pous pou 20 a 25 minit.
• Add 1 a 1 1/2 tas mayi nwayo nan bat la.
• Add 1 a 1 1/2 tas fwomaj raje nan baton a ansanm ak 1 tas mayi nwayo antye ak kèk piman jalapeno koupe, si yo vle.
• Add 1/4 tas bwouye kwit bekonn kwit nan bat la.
• Pou teksti adisyonèl, ajoute 1/2 tas nwaye groton koupe oswa pecan nan bat la.
• Add 1 tas pepper fwomaj Jack nan bat la.

Top 12 resèt mayi

Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon)
Kalori	139
Total Grès	6 g
Grès satire	3 g
Enstans grès	2 g
Kolestewòl	69 mg
Sodyòm	330 mg
Idrat kabrit	17 g
Fibè dyetetik	2 g
Pwoteyin	5 g

(Enfòmasyon sou nitrisyon sou resèt nou yo kalkile lè l sèvi avèk yon baz done engredyan epi yo ta dwe konsidere kòm yon estimasyon. Rezilta endividyèl yo ka varye.)