Vle yon bon gou, manje bon pou ou ka kwit nan vrèman byen vit? Eseye djondjon Mutter Ki Subzi. Yon fwa engredyan ou yo prepare, li literalman pran yon kèk minit kwit manje!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas pwa vèt (fre oswa jele)
- Apeprè 1 liv / 500 g. bouton dyondyon (netwaye epi koupe nan ka)
- 1
- gwo zonyon (koupe tise byen)
- 2 dan lay (koupe tise byen)
- 1/2 ti kiyè.
- poud timerik
- 1/2 ti kiyè. kimen grenn
- 1/2 ti kiyè. wouj poud tchili
- 2 ti kuiyè. legim kwit manje lwil oliv (oswa kanola oswa lwil tounsòl)
- Gani: koryandè (fre, koupe)
Ki jan fè li
- Chofe lwil la pou kwit manje nan yon chodyè byen fon, sou yon flanm dife mwayen. Lè cho, ajoute grenn kimen ak fri jouk arebò yo sispann.
- Add lay la ak fri jouk pal an lò. Koulye a, ajoute zonyon yo ak fri jouk mou.
- Add pwa yo ak dyondyon ak epis santi bon an poud. Add sèl nan gou ak kwit manje jouk dyondyon yo kòmanse bay koupe ji yo. Brase detanzantan. Fèmen dife a.
- Gani ak koryandè koupe ak sèvi ak cho Chapatis ( Endyen platbread ) oswa Parathas ( pan-fri Ameriken platbread ).