Sa a se yon diri vrèman fasil, lantiy, ak plat veggie yo prepare. Li se pafè pou jou lè ou vle yon rapid, repa cho. Veggie Pulao odè tèlman bon pou kwit manje, ou pral rete tann pou li soti nan recho a pou ou ka manje li! li se konsa rapid ak fasil fè li se pi bon fè ak manje fre. Sèvi ak pi renmen ou Raita, chutney ak yon sòs salad vèt (si ou santi ou jiska li).
Ki sa ou pral bezwen
- 1 tas Basmati diri
- 1 tas Masoor (fann lantiy wouj) / Toor Daal (fann pwa pijon jòn) - wè lyen ki anba a pou foto
- 3 ti kuiyè legim / canola / tounsòl lwil oliv poul
- 1 gwo zonyon koupe amann
- 1 keratin jenjanm tsp
- 1 keratin lay ti kiyè
- 1 poud koryèr poud
- 1 ti kiyè kimen poud
- 1/2 ti kiyè
- poud timerik
- 1 ti kiyè
- Garam masala poud
- 2 tomat koupe amann
- 2 tas koupe legim melanje nan chwa ou - Mwen itilize pwa, pwa, kawòt, mayi (menm jele veg melanje travay byen))
- Sèl gou
- 2 1/2 tas dlo cho
- 3 ti kuiyè koupe fre koryandè gani pulao la
Ki jan fè li
- Melanje diri ak Masoor / Toor ansanm nan yon bòl. Add dlo nan melanj la epi lave. Vide dlo. Add plis dlo ak lave ankò e ankò jouk dlo a klè. Drenaj tout dlo epi kenbe melanj lan sou kote.
- Chalè lwil la pou kwit manje nan yon chodyè gwo twou san fon sou chalè medyòm. Add zonyon yo ak fri jouk mou.
- Add piman jenjanm ak lay ak fri pou 1 minit.
- Koulye a, ajoute tout poud yo epis epi melanje byen. Kwit / mawon masala (zonyon-jenjanm-lay-melanje nan epis) jouk lwil la kòmanse separe de li. Ou ka bezwen voye yon ti dlo sou Masala la kòm li kwit, kenbe l 'soti nan boule. Brase souvan pandan masaj mawon.
- Lè masal la kwit, ajoute tomat la nan li epi kwit jouk pulpy.
- Add diri a ak melanj domaje, legim yo melanje masala a, ajoute sèl nan gou ak vide nan dlo a cho. Brase byen. Kwit jouk dlo a vini nan yon bouyi. Brase epi kontwole kwit manje a jouk pifò nan dlo a sèch leve, li diri a kòmanse devlope 'twou' sou sifas li yo. Vire chalè a desann nan ki ba / mitone epi kouvri chodyè a. Kwit jouk fè. Ou pral konnen diri a fè lè ou peze yon grenn ant gwo pous ou ak dwèt endèks epi li squishes konplètman.
- Vire chalè an kounye a kòm kèk pou kwit manje ap kontinye pran plas menm apre ou fin fè sa. Kite rès la plat sou recho a (etenn) pou 5 minit.
- Dekouvwi ak gani Pulao a ak koupe koryandè a fre. Sèvi kanalizasyon cho ak Chutney tomat maman bon gou mwen an oswa yon Raita nan chwa ou.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 452 |
| Total Grès | 2 g |
| Grès satire | 0 g |
| Enstans grès | 1 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 192 mg |
| Idrat kabrit | 90 g |
| Fibè dyetetik | 12 g |
| Pwoteyin | 20 g |