Sa a mens vyann kochon boukannen ak pòm ak CRANBERRIES fè yon repa fanmi gwo pandan sezon fèt la oswa kòm yon dine Thanksgiving altènatif. Bote nan sa a plat, apa de yo te ba nan grès, se ke li ka sèvi nan anba yon èdtan, ki, pou yon dine Dimanch oswa okazyon espesyal, se trè vit.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 1-liv vyann kochon vyann, pran pare nan po grès ak an ajan
- 2
- Granny Smith pòm , kale, cored ak epè tranche
- 1 tas CRANBERRIES fre
- 1/2 tas pòm sidr
- 2 ti kuiyè. vinèg sidr
- 1 ti kuiyè. mawon sik
- 1 ti kiyè. kannèl
Ki jan fè li
- Chofe fou pre 425 F.
- Flite yon ti, fennèt chodyè torréfa ak espre pou kwit manje nonstick.
- Mete dolar kochon nan chodyè torréfaction, tucking fen mens anba yon ti kras asire menm torréfaction.
- Antoure ak tranch pòm ak voye ak CRANBERRIES.
- Add pòm sidr ak vinèg sidr, Lè sa a, voye sik ak kannèl sou tèt vyann kochon.
- Boukannen pou 30 a 40 minit, pistach mwatye jiska jiskaske tyomomèt anrejistre 155 F.
- Pèmèt pou li rès pou 10 minit anvan tranche.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 250 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 2 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 95 mg |
| Sodyòm | 71 mg |
| Idrat kabrit | 14 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 33 g |