Engredyan an sekrè nan yon fri pwason vrèman bon frape se byè. Sèvi ak bon byè paske gou a pral definitivman kanpe deyò. Fry moute yon pakèt - tout moun pral vle segonn!
Ki sa ou pral bezwen
- 1 1/2 tas tout farin frans
- 2 liv trenng pwason (melanje nan chwa ou, kòd,
- somon , wahoo, haddock, elatriye; po retire, si genyen)
- 1 boutèy byè (pozisyon)
- sèl nan gou
- nwa pwav gou
Ki jan fè li
- Pou fè frape a, pase lafimen an nan yon bòl, oswa mete l nan yon bòl ak fwe li. Add 2 gwo kiyè lwil pistach, Lè sa a, piti piti fwe nan byè a. Bat la ta dwe epè ak lou. Bat li byen debarase m de nenpòt boul, sezon san gad dèyè ak sèl ak pwav, Lè sa a, kite rès pou 30 minit oswa konsa.
- Chofe yon bon kantite lwil pistach (apeprè 2-pous gwo twou san fon) nan yon gwo, gwo twou san fon, lou-fon chodyè jiskaske li rive nan 320 ° F (160 ° C).
- Tranpe chwazi moso ou nan pwason nan bat la pou li byen benyen, Lè sa a, leve l 'soti epi kenbe l' sou bòl la pou yon kèk segond konsa nenpòt ki bat depase gout tounen pous Koulye a, pi ba pwason an bat nan lwil oliv la cho. Èske sa a yon sèl pyès nan yon moman, si w ap itilize gwo pòsyon, oswa nan ti ti pou pi piti moso, se konsa yo pa foul moun chodyè a.
- Fry moso gwo pwason pou 4 a 5 minit, ak atik ki pi piti, pou 2 minit oswa konsa, jouk lò mawon ak sèk. Skoup yo soti ak yon ekreme fil, epi transfere nan yon plat cho aliyen ak sèvyèt papye. Kenbe yo cho pandan w ap fri pwason ki rete a, lè sa a sèvi touswit, ak sòs tomat oswa petèt kèk sòs tartar.
Plis sou youn nan manje pi renmen Britanik la - Pwason ak chips .
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 578 |
| Total Grès | 26 g |
| Grès satire | 5 g |
| Enstans grès | 9 g |
| Kolestewòl | 152 mg |
| Sodyòm | 563 mg |
| Idrat kabrit | 19 g |
| Fibè dyetetik | 2 g |
| Pwoteyin | 56 g |