Sa a sòs tomat ki senp se yon fason bon gou yo sèvi ak tomat jaden fre. Se sòs la sezonman ak yon ti kras Basil fre ak lwil oliv, ansanm ak lay.
Si ou pa renmen gou a nan lay kwit, sote li pou yon minit oswa de nan lwil oliv la. Se pou li fre epi ajoute li nan sòs la.
Ki sa ou pral bezwen
- 1 a 1 1/2 liv tomat mi (apeprè 3 tomat gwo)
- 2 lay
- dan, kale ak mens
- 3 gwo kiyè
- lwil oliv
- 1/4 tas koupe Basil fre
- 1/2 ti kiyè sèl (oswa gou)
- Priz nwa pwav (nan gou)
- 1 espageti liv
Ki jan fè li
- Si ou vle, kale tomat; retire grenn, tension ji nan yon bòl. Sove ji a ak jete jete.
- Nan yon processeur manje, konbine lay, tomat ak ji, 3 gwo kiyè lwil oliv, ak Basil. Puls rapidman koupe apeprè. Pulsasyon plis pou yon sòs douser, si yo vle.
- Transfere nan yon bòl, ajoute sèl ak pwav epi kite kanpe marinad pou apeprè 20 minit.
- Kwit pasta nan dlo bouyi soutyen apre direksyon pake jouk jis sansib, drenaj ak lanse cho ak sòs la tomat marin.
- Si cho espageti se vle, chalè sòs la jis jiskaske cho sou stovetop oswa nan mikwo ond.
- Sèvi imedyatman ak fwomaj rape.
Ou ka sanble tou
Sosis ak berejenn sos pou pasta
Espageti sòs rsèt ak Vyann Bèf Ground
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 241 |
| Total Grès | 7 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 5 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 209 mg |
| Idrat kabrit | 36 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 10 g |