Èske Champagne konsidere kòm yon diven? Wi, Champagne se te fè soti nan fèrmante rezen - tipikman Chardonnay, Pinot Noir, ak Pinot Meunier. Pwosesis la menm nan kiltive rezen pou toujou ven yo itilize nan kiltivasyon nan jaden rezen Champagne. Champagne se te fè soti nan yon melanj vanyan sòlda nan nenpòt kote soti nan 30 a plis pase 50 moun toujou ven soti nan ti bouk divès nan Champagne, epi byen souvan yo diferan vintaj, eksepte nan ka a nan "ansyen" Champagne.
Ven yo ale nan yon pwosesis fèmantasyon primè ak Lè sa a, yon pwosesis fèmantasyon segondè, gras a yon lòt perfusion nan sik ak ledven, yo kreye ak bouchon bul yo.
Aprann plis sou Champagne ak briyan Diven isit la .