Sa a kalamata oliv resèt pen fè yon pen gwo pen nan machin pen zejirushi mwen an. Li se yon preparasyon fasil, ak oliv yo fè li yon pen ekselan nan sèvi ak yon dine espageti. Bazil la sèk ajoute yon lòt gou èrbal nan pen an.
Si ou gen yon krich nan kalamata oliv, ou ta dwe gen anpil sèl. Si w ap achte oliv ou soti nan yon bar oliv nan makèt la, asire w ke ou jwenn sèl ansanm ak oliv yo.
Parfen nan Basil ak kalamata oliv yo fè sant kwizin ou nan syèl la pandan ke li nan boulanjri, epi li absoliman bon gou! Li se yon altènativ gwo pen lay pou sèvi ak nenpòt ki Italyen-enspire repa. Ou pa bezwen nenpòt bè sou pen sa a, li se saveur ase tou senpleman tranche. Li ekselan nan sèvi ak soup tankou minèstrone oswa soup pwa Tuscan.
Ki sa ou pral bezwen
- 1/3 a 1/2 tas sèl soti nan oliv
- 1 tas dlo cho (ase pou fè 1 1/2 tas lè yo konbine avèk sèl)
- 2 gwo kiyè lwil oliv
- 3 tas pen farin frans
- 1 2/3 tas antye-ble farin
- 1 1/2 ti kiyè luil sèl
- 2 gwo kiyè sik
- 1 1/2 ti kiyè luil Basil (fèy sèk)
- 2 ti kiyè luil aktif sèk ledven
- 1/2 a 2/3 tas oliv (kalamata tise byen koupe, apeprè 2 douzèn pita oliv)
Ki jan fè li
- Mete sèl la oliv nan yon mezi 2-tas; ajoute dlo tyèd pou fè 1 1/2 tas volim.
- Mete tout engredyan eksepte pou oliv yo nan machin nan pen selon lòd pi pre fabrikan ou.
- Chwazi anviwònman an debaz oswa ble sou machin pen ou.
- Ajoute oliv nan bèy la ki endike tan yo ajoute melanj-nan engredyan.
- Lè pen ou fè kwit, tranch li epi jwi li poukont li, ak bè, oswa avèk lwil oliv.
Machin Pen gen yon lòd pi pito nan engredyan, ak resèt machin pen yo ekri pou ou ajoute engredyan yo nan lòd ki nan lis la. Lòd la default se ajoute engredyan yo likid premye, Lè sa a, engredyan yo sèk, epi finalman ledven an. Pou pen ki gen melanj-nan engredyan tankou oliv kalamata yo koupe, machin pen ou pral siyal ou pou tan an dwa ajoute yo.
Varyasyon ou ta ka eseye se yo sèvi ak yon zèb diferan sèk, tankou Rosemary oswa origan, oswa yo kite Basil la. Ou ka wè si ou renmen oliv vèt oswa lòt varyete olye ke kalamata. Pran plezi yo te kreyatif ak jwenn konbinezon a ou jwi pi plis la.
Ou ka sanble tou
- Pen Bread Machin ak Pen Parmesan
- Byè Rye Pen, Non-knead
- Kroustiyan ak Delicious New Orleans franse pen
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 163 |
| Total Grès | 6 g |
| Grès satire | 1 g |
| Enstans grès | 4 g |
| Kolestewòl | 0 mg |
| Sodyòm | 610 mg |
| Idrat kabrit | 25 g |
| Fibè dyetetik | 4 g |
| Pwoteyin | 4 g |