Ki moun ki te konnen de engredyan ki senp ka tèlman bon ansanm? Haystacks kokoye se yon sirèt super ak fasil ke tout moun renmen! Petèt pi byen nan tout, li mande pou pa gen okenn boulanjri; li tou kouche nan jis mwatye yon èdtan. Sa a resèt se yon bon fason yo ka resevwa timoun yo te kòmanse nan kwizin nan (avèk sipèvizyon, menm jan yo pral bezwen sèvi ak tèt la recho).
Tout sa ou bezwen yo nwa kokoye ak chokola fonn fè grap sa yo sirèt vit. Ou ka jwenn fanatik, pa ajoute savon, nwa, fwi sèk, oswa lòt koup chokola pi renmen sa yo grap. Men, menm si ou deside kenbe bagay sa yo senp epi jis bwa ak chokola ak kokoye, ou pa pral wont.
Ki sa ou pral bezwen
- 2 tas (6 tas) graje, sikre
- kokoye
- 8 ons (1.25 tas) semi-dous chokola
- Si ou vle: Ou ka ranplase
- lèt chokola oswa
- blan chokola pou semi-dous la pou yon gou modere ak koulè yon ti kras diferan. Lòt opsyon yo enkli karanklou sou tèt tèt ou.
Ki jan fè li
- Premye, griye kokoye la. Chofe fou a nan 325 F. Mete kokoye a nan yon fèblan fèblan oswa ti chodyè boulanjri, ak griye li nan fou a jiskaske lò mawon. Sekrè a nan bon kokoye nwa se ki konsistan Browning, se konsa brase li chak 2 a 3 minit jiskaske li se yon menm, limyè koulè an lò. Li pral pwobableman pran 8 a 10 minit men kontwole kokoye ou ak anpil atansyon.
- Pandan ke kokoye a se toasting, mete chokola a nan yon bòl gwo mikwo ond-san danje. Mikwo ond li jiskaske li fonn, brase chak 45 segonn.
- Yon fwa kokoye a se griye ak chokola fonn, brase kokoye a nan chokola a, melanje jouk kokoye se antyèman kouvwi ak chokola.
- Liy yon fèy boulanjri ak papye oswa papye epè. Sèvi ak yon ti ti kiyè oswa sirèt skoup, gout ti kwiyèr nan sirèt la sou fèy la prepare.
- Yon fwa ke tout sirèt ki te fòme, frijidè plato a pou 30 minit jiskaske chokola a mete.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 152 |
| Total Grès | 13 g |
| Grès satire | 10 g |
| Enstans grès | 2 g |
| Kolestewòl | 1 mg |
| Sodyòm | 7 mg |
| Idrat kabrit | 9 g |
| Fibè dyetetik | 3 g |
| Pwoteyin | 2 g |