Kesyon an si wi ou non chokola se letye gratis oswa ou pa depann sou ki kalite chokola yon sèl ap achte. Li evidan, lèt chokola se pa letye gratis, menm jan li gen lèt ak anjeneral lòt engredyan letye kòm byen. Chokola ki gen bon kalite yo se kote ki pi bon yo gade satisfè laktose-gratis krèm chokola ou, menm jan yo ta dwe sèlman gen ladan kakawo bè , likè kakawo, lezitin (anjeneral soya ki baze sou), ak sik.
Se pa tout ba chokola nwa yo egal, sepandan, ak anpil "endikap" chokola manifakti gen yon lis lesiv long nan engredyan ki gen rapò ak letye , se konsa etikèt lekti se esansyèl.
Pandan ke se chokola nwa konsidere yo gen plis nan yon gou anmè kou fièl konpare ak chokola lèt, li la toujou yon desè gwo . Li pa ta ka satiate yon dous dous chemen an chokola lèt pral, men li la toujou yon bèl dekadan gou. Li pè byen ak anpil fwi ak lòt gou. Li vrèman yon desè versatile.
Benefis Sante nan chokola fèy dairy gratis
Pandan ke chokola nwa ka plen ak sik epi yo ta dwe boule nan modération li nan yon bon chwa pou moun ki fwa lè ou jis bezwen yon bagay dous. Chokola nwa se pa sèlman gwo pou moun ki pa ka konsome lèt, li nan yon trete bon gou ak benefis sante anpil. Li chaje plen nan antioksidan ak eleman nitritif tankou zenk, mayezyòm, kwiv e menm potasyòm ki ede kò a kansè nan batay.
Te nwa chokola aktyèlman te montre yo gen plis antioksidan pase kèk bè. Anpil chokola nwa gen ladan tou kafeyin ki ka mete yon pep siplemantè nan etap ou.
Kè Sante
Gen kèk etid ki montre ke konsome ti kantite chokola nwa ka ede amelyore sikilasyon san ou epi ede diminye san presyon.
Sepandan, chokola pou kont li ta dwe nan kou pa janm dwe itilize kòm yon tretman pou tansyon wo. Chokola tou te lye nan amelyore sante jeneral kadyovaskilè. Manje chokola diminye risk pou devlope kalsi an plak nan atè yo. Flavonoid nan chokola a tou ranfòse rezèv san an sou po a fè li an sante kap tou. Li tou ranforsi idratasyon po ki amelyore gade li yo ak sante pandan y ap pwoteje li soti nan efè danjere nan solèy la.
Bese kolestewòl
Nenpòt ki moun ki eseye fè sans nan nivo kolestewòl yo pral kontan konnen ke yon ti kras nan chokola nwa ka ede nan bese nivo LDL oswa "move" nivo kolestewòl. Te trete a dous tou yo te montre nan syans ogmante nivo HDL.
Mood-Ranfòsman
Li se yon reyalite ki byen koni ke chokola ki lakòz sèvo ou a pwodwi serotonin, menm chimik la ki lakòz nou santi yo renmen. Se konsa, chokola fè nwa, an reyalite, gen kèk ti kapasite kapasite imans pou ranfòse. Li ti tay anti-depresif kalite yo ta ka poukisa nou anvi li lè nou gen yon jou move.
Amelyore fonksyon nan sèvo
Nwa chokola ak kapasite sikilasyon-ranfòse li yo ede tou ranfòse sèvo ou fonksyone. Lè yo ogmante sikilasyon san nan sèvo a, gen kèk moun ki panse li ede sèvo a nan panse pi vit.
Etid te montre ke konsome chokola te ede ak ladrès vèbal nan kèk.