Sa a plat sezon fredi remoute kouraj, ki ale pa kapucijnerschotel la difisil-a- prononse nan Olandè, yo pafwa yo rele dine Kapitèn a, paske li te yon repa tipik sèvi nan kapital Olandè lanmè sou vwayaj yo long nan Konpayi Olandè East Indies la (VOC). Legum ak vyann sale ka siviv kenbe mouye yo nan bato yo, men yo te toujou yon trete konpare ak ration yo difisil rokèt doled soti nan rès la nan ekipaj la.
Istwa a ale ke kapucijne rs , yon varyete Olandè nan gri pwa a, yo te rele pou abitid yo gray-mawon nan lòd la Kapuchin nan relijyeu (lòd la trè menm ki te bay non li nan cappuccino a komen). Paske kapucijners yo se yon kalite gri pwa inik nan Netherlands yo, yo ka difisil jwenn yon lòt kote, men yo byen vo chèche deyò.
Ki sa ou pral bezwen
- 4 oz. bekonn (rache)
- 4 shots (mal tranche)
- 1 ti towo bèf (mal tranche)
- 1 pòm (rache)
- 10 oz. tè vyann bèf
- 1 ti kiyè. Paprika poud
- 1/2 ti kiyè. kimen grenn (tè)
- 1/2 ti kiyè. koryandè grenn (tè)
- 19 oz. nan fou kwit kapucijner pwa (vide)
- Sèl ak pwav gou
Ki jan fè li
- Sèk bekonn nan yon gwo, chodyè fri sèk oswa soteur.
- Retire bacon la soti nan pan epi pèmèt yo vide sou yon sèvyèt papye.
- Koulye a, ajoute echo yo, pòm, ak kochon nan chodyè a fri ak pèmèt karamèl nan grès la bekonn.
- Add epis santi bon yo ak vyann bèf la tè ak kwit jiskaske lò mawon.
- Lanse nan pwa kapucijner yo vide epi melanje byen.
- Yon fwa pwa yo te chofe a, redwi chalè a ak sezon gou.
- Retire pan lan nan fou a ak kiyè Dine Kapitèn a nan bòl.
- Sèvi ak yon dollop nan krèm tounen, piccalilly, frèch chire fèy pèsi ak koupe zonyon wouj.
Konsèy:
- Nou te gen Imèl plizyè nan lektè mande kote yo ka jwenn kapucijners deyò nan Netherlands. Nou te jwenn yo nan yon kantite sou sit entènèt makèt Olandè enkli nan BECA nou an sou sit entènèt ki vann Manje Olandè & Engredyan. Si ou pa ka jwenn yo, ou ka itilize chich yo olye.
- Lè k ap sèvi yon foul moun, li nan òdinè sèvi dine Kapitèn nan dine nan bòl ti kras, se konsa ke tout moun sou tab la ka ede tèt yo ak Customize plat la gou yo.
- Aprann plis bagay sou varyete inik pwa Olandè nan glosè kapucijner nou an.
- Aprann plis sou orijin yo ak istwa nan Konpayi Olandè East India (VOC).
- Nourisan ak tè, legum ranfòse sante an jeneral ou. Dekouvri benefis sante yo nan manje legim.
| Gid nitrisyonèl (pou chak pòsyon) | |
|---|---|
| Kalori | 456 |
| Total Grès | 20 g |
| Grès satire | 7 g |
| Enstans grès | 8 g |
| Kolestewòl | 94 mg |
| Sodyòm | 619 mg |
| Idrat kabrit | 30 g |
| Fibè dyetetik | 10 g |
| Pwoteyin | 39 g |