Kreye yon menas sezon
Lè sezon prentan vini, lè a parfumé avèk lapli cho ak vejetasyon fre. Okenn kote sa a se pi fò pase an Frans. Zòn metwopoliten yo, ki deja trè aktif, jwenn yon piki siplemantè nan enèji kòm jèn ak fin vye granmoun sanble soti nan revel nan solèy la. Peyi a reveye, tou, tankou trompe tout bèt vivan nan kabin kabin yo ak kiltivatè yo prepare nan serye pou sezon an ap grandi devan yo.
Paske cuisine franse baze lajman sou manje sezon, kwizin nan klasik franse vin yon Awakening kreyatif nan sezon prentan an.
Tèkstur yo lou ak gou rich nan sezon fredi yo ranplase ak fwi klere ak legim. Istorikman, manje a te literalman pi lejè nan preparasyon pou enèji ak mobilite ki nesesè pou prepare kay ak fèm pou mwa kap vini yo nan ap grandi ak rekòt. Paske cuisine nasyonal la se konsa byen fèm rasin nan tradisyon, pri tikè pi lejè pandan sezon prentan se toujou koutim nan jodi a.
Spring Recipes legim
Resèt Springtime toujou fè pi plis nan legim kolore ak fre-aromatize. Isit la yo se kèk resèt pi renmen franse ki konsantre sou délisableman legim an reta-sezon.
Recipes ze
Pwodiksyon ze ogmante pandan sezon prentan epi gen yon varyete de quiches Petè, tart, ak krèp pour selebre sezon an.
Vyann ak resèt bèt volay
Mouton se yon chwa antrepriz tradisyonèl pou mwa prentan yo, men se pa yon sèl la sèlman.
Gen anpil nan vyann bèf, vyann kochon, ak bèt volay resèt, kreyativite pè ak engredyan sezonye ki parfe adapte pou prentan.
Seafood Recipes
Seafood se yon délikatès pandan tout ane a nan cuisine franse. Isit la se yon seleksyon nan pwason ak resèt kristase prezante engredyan prentan-ki apwopriye ak tèkstur.
Fwi Recipes
Fwi se yon desè komen pandan mwa pi cho; li nan sezon, se konsa li nan ekstrèmman fre, epi li nan limyè. Men kèk resèt fwi bon gou ak fasil ki pa pwa ou desann.
Chokola ak resèt nwa
Franse chokola a renmen ak nwa, kidonk sa yo resèt pa janm ale soti nan sezon. Kenbe yon rejim alimantè ki an sante ak sa yo resèt prentan-tèm.
- Debaz Chokola trufyèr
- Krèm chokola krèp
- Corsican Mendiant ak Chocolat Blanc
- Endividyèl Chokola Soufflés
Prentan se yon sezon versatile pou engredyan, se konsa toujou ap gen bon gou manje ki disponib pou menm pickiest a nan Manjè. Melanje ak koresponn ak sa yo resèt yo kreye meni pafè sezon prentan ou.